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2013-01-10
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壽星女揀左The Press Room食生日飯。我地由皇后大道中行上山的荷李活道,去到間餐廳好似唔夠冷氣咁,好焗,搞到我地身水身汗, 所以一坐低就叫啲凍嘢飲。兩個人飲唔得好多酒,於是叫咗wine list上唯一可以order half bottle的champagne share,飲落okay清香,不是太甜,幾好幾好。兩個女仔share左prime steak frites,tuna tartare同埋chocolate mousse trio,另外叫個mixed green salad當side dish。個tuna tartare就是一個好正常的tartare,無咩特別印象。 我地叫個prime steak要medium cooked,亦做出應有的水準,啲frites新鮮炸好當然好食,不過我中意粗身啲薯條,而哩度嘅就好似M記薯條咁 最特別系個只黃黃地色好似mayonnaise的dipping,唔知有咩成份呢,好滑好creamy重牛油香 咁個mixed green salad材料夠新鮮就點都好食嘅。個chocolate mousse trio有白朱古力mousse,黑朱古力mouss
兩個女仔share左prime steak frites,tuna tartare同埋chocolate mousse trio,另外叫個mixed green salad當side dish。個tuna tartare就是一個好正常的tartare,無咩特別印象。 我地叫個prime steak要medium cooked,亦做出應有的水準,啲frites新鮮炸好當然好食,不過我中意粗身啲薯條,而哩度嘅就好似M記薯條咁 最特別系個只黃黃地色好似mayonnaise的dipping,唔知有咩成份呢,好滑好creamy重牛油香 咁個mixed green salad材料夠新鮮就點都好食嘅。
個chocolate mousse trio有白朱古力mousse,黑朱古力mousse同我覺得系朱古力味的panna cotta。只白朱古力mousse好好好甜,唔系有sweet tooth嘅人都唔好挑戰佢....反而只黑朱古力mousse夠濃味,而兩隻mousse裏面的chocolate crumbles好鬆脆正!!! 我最喜歡只朱古力味的panna cotta...texture好滑
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