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2013-05-04
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勞動節假期的早上又懶床，下床後梳洗後無事忙再上床補鐘，一覺醒來已是十點半了，醒來時飢腸轆轆，趕快下樓去醫肚，蘇杭街的食肆很多間在令天都休息，只有快活林長年無休，問明阿姐仍有早餐供應，坐下後便隨意叫了餐腸麵加杯啡走。 餐腸麵 餐腸麵照理大家都會諗這麼普通的餐腸麵沒甚麼好評吧！ 皆因阿姐放低碗麵時，碗面上的餐肉的賣相那麼靚令我眼前一亮，因為現在很少見到茶記那麼用心煎餐肉了，正如阿蘇教人煎餐肉，餐肉的表面及邊位都要煎至乾身及香脆才算好，但內面依然保持軟熟及有水份，腸仔也是同樣外脆內軟，口感比較好一點，難得的是還有茶記常缺少的纖維質，碗內有幾大片唐生菜，營養方面會比較均衡，廿二蚊算交到功課了。 咖啡明顯是用即溶咖啡粉沖的飲品一杯，沒甚麼地方值得評價！ 吃完還可發一陣白日夢才上路，這是返工日較難做到的夢！推介美食: 香煎餐肉
餐腸麵
餐腸麵
照理大家都會諗這麼普通的餐腸麵沒甚麼好評吧！ 皆因阿姐放低碗麵時，碗面上的餐肉的賣相那麼靚令我眼前一亮，因為現在很少見到茶記那麼用心煎餐肉了，正如阿蘇教人煎餐肉，餐肉的表面及邊位都要煎至乾身及香脆才算好，但內面依然保持軟熟及有水份，腸仔也是同樣外脆內軟，口感比較好一點，難得的是還有茶記常缺少的纖維質，碗內有幾大片唐生菜，營養方面會比較均衡，廿二蚊算交到功課了。 咖啡明顯是用即溶咖啡粉沖的飲品一杯，沒甚麼地方值得評價！ 吃完還可發一陣白日夢才上路，這是返工日較難做到的夢！
推介美食: 香煎餐肉
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