Alzina Spanish Asador (Closed)

慶祝相識好友20年 這些年 真正的朋友要好好珍惜！佢一向鐘意飲Sangria 同事話尖沙咀有間西班牙餐廳 happy hour Sangria買一送一 而且食物幾好 一於同朋友仔去賀賀二十年的友誼。位置幾方便 地鐵站行五分鐘就到。燈光柔和昏暗 情侶 朋友傾計都不錯。餐廳幾有外國feel 而且侍應有點是外國人 很熱情而且笑容滿面 食餐飯都特別開心。Class Sangria~紅酒配上白蘭地 酒味香濃 比起white Sangria 酒味會重點。夾雜著檸檬 橙 青檸 蘋果等等清淡微酸的果香 好易入口 女生都會喜愛。餐牌看到我心大心細 很多選擇 侍應見到我們迷惘的眼神 主動過來推介左幾樣食物俾我們。鱈魚蛋餅～推介賣相精緻 配上紅色波波碟 好有西班牙的熱情。啖啖鱈魚 魚質頗彈牙 伴著隨意切而大小不一的薯仔 青椒 外面包著薄薄的蛋 再伴上西班牙紅椒 蛋黃碎和蛋黃醬 豐富的層次和味道令人食不停口。（利申：我冇咁勁 食得曬d味道 係熱情既侍應介紹俾我地知道的）燒烤。伊比利亞黑毛豬拼盆豬的部位。肩 頸 腩。用橡木烤的 比平時的燒烤較為香。黑毛豬不同部位 有不同的口感。全部烤到仲有微微粉紅 火喉控制得剛