功德林上海素食 (北京道一號)

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一星期定一次素食，對身體有益健康，今次跟朋友來了款式眾多的功德林，位於北京道的分店，坐擁海景，景觀相當不錯。點了點心、麵食，最先來當然是上海粗炒麵 $88調味適中，不會太鹹，麵質煙韌，有柳菜絲、冬菇絲等用料豐富。一直以為上海粗炒是烏冬麵，經朋友一說原來是上海粗麵，我實在太笨了。長壽春卷 $35春卷皮薄脆卜卜，一點也不油膩。磨菇包 $32造型相當可愛，而且像真度極高。磨菇包鬆軟，一咬開就是滿滿的冬菇餡料，美味。菜汁炸銀絲卷 $32加入菜汁在銀絲卷中，都幾新穎，不過包炸後有點油。功德林除了咸食有好多款式外，就連甜品也是令人有選擇困難。很久沒有吃過豆腐花，而用不個木桶更少遇到。原桶豆腐花 $58豆腐花好滑呀！因為存放在木桶，豆腐花長時間仍保持很熱的溫度。除了一般黃糖，今次的糖水是加入桂花，多種清香。超滑的豆花配上清香的桂花糖水，還有少少黃糖，確實是絕配。剛巧光顧是星期一下午，除了有前菜送之外，也有8折（任何時段），好吸引！