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2016-02-12
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約了朋友在 銅鑼灣 會面吃飯, 朋友想吃 泰國菜, 於是我推薦這一間以 泰拳王 為主題的餐廳 ~香辣蟹肉夜明珠夜明珠, 乃是以鮮蟹肉釀入了大大粒的荔枝內, 口感層次有夠複雜, 既鮮甜又帶草香和辣味, 超推介 ~西瓜沙冰 據店員說, 是接到單後才取出冷藏的西瓜來打成沙冰, 西瓜味純正天然, 味道清甜, 冰凍又透心涼 ~椰汁雞湯原鍋上夠風味, 鮮甜的椰汁湯底, 椰味香濃微帶酸辣, 雞肉幼嫩, 此湯充分表現丁泰國湯水的特色, 讓人一碗接一碗的喝, 好喝得 .... 只能用 " 非常好喝 " 來形容 ~泰式紅燒豬手豬手已起骨, 啖啖肉, 紅燒汁香濃純厚, 味道是 4分鹹帶6分甜, 豬皮腍滑柔軟, 入口即化而絕不油膩, 肉質軟腍滑嫩, 好吃 !燒菠蘿原汁原味的菠蘿熱氣騰騰, 賣相夠粗豪, 烤得夠透, 而且帶有炭燒的焦香味, 味道滿是甜蜜 ~ 總括來說, 是一間食品水準高, 服務態度良好, 環境裝修特別的泰國餐廳 ~本篇完 ~
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夜明珠, 乃是以鮮蟹肉釀入了大大粒的荔枝內, 口感層次有夠複雜, 既鮮甜又帶草香和辣味, 超推介 ~
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據店員說, 是接到單後才取出冷藏的西瓜來打成沙冰, 西瓜味純正天然, 味道清甜, 冰凍又透心涼 ~
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原鍋上夠風味, 鮮甜的椰汁湯底, 椰味香濃微帶酸辣, 雞肉幼嫩, 此湯充分表現丁泰國湯水的特色, 讓人一碗接一碗的喝, 好喝得 .... 只能用 " 非常好喝 " 來形容 ~
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豬手已起骨, 啖啖肉, 紅燒汁香濃純厚, 味道是 4分鹹帶6分甜, 豬皮腍滑柔軟, 入口即化而絕不油膩, 肉質軟腍滑嫩, 好吃 !
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原汁原味的菠蘿熱氣騰騰, 賣相夠粗豪, 烤得夠透, 而且帶有炭燒的焦香味, 味道滿是甜蜜 ~
總括來說, 是一間食品水準高, 服務態度良好, 環境裝修特別的泰國餐廳 ~
本篇完 ~
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