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2024-10-02
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上個月媽咪生日就帶咗屋企人去一間新開嘅打卡酒店餐廳對住海景食好嘢😋Avoca係位於尖沙咀新開酒店 - Mondrian嘅38層，而有靚景嘅週末Seafood Summer Brunch都係人均$580起!而Cocktails free flow都是+$200/pax，飲2杯已經回番本 👍🏻🍹前菜（除生蠔之外，其他前菜都係任食！）‣ 新鮮時令生蠔‣ 秘製海鮮他他配柚子大根慕絲‣ 意式鮮魚片配三文魚籽，法式番茄酸辣醬及柚子醬油‣ 秘魯醃三文魚刺身沙律‣ 脆炸海鮮配摩洛哥香料及檸檬蛋黃醬‣ 西班牙辣煮青口配鯷魚杏仁醬及酸種麵包‣ 香煎手打越式魚餅配青瓜蕃茄醬及甜酸魚露汁我本人因為大肚唔食得生野，但熟嘅前菜我都食咗好多，尤其係西班牙辣煮青口，個汁好開胃惹味，配酸種麵包一流👍🏻主菜‣ 香煎銀鱈魚‣ 香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉 (另+$198)‣ 蒜白酒鮮蜆意粉‣香烤原條海鯛魚配車厘茄、羅勒、酸豆及墨西哥辣椒（兩位用）‣經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米‣炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸個人推介：經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米& 炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸呢兩道菜食物款式設計用心，搭配有
就帶咗屋企人去一間新開嘅打卡酒店餐廳
對住海景食好嘢😋
Avoca係位於尖沙咀新開酒店 - Mondrian嘅38層，而有靚景嘅週末Seafood Summer Brunch都係人均$580起!
而Cocktails free flow都是+$200/pax，飲2杯已經回番本 👍🏻🍹
前菜
（除生蠔之外，其他前菜都係任食！）
‣ 新鮮時令生蠔
‣ 秘製海鮮他他配柚子大根慕絲
‣ 意式鮮魚片配三文魚籽，法式番茄酸辣醬及柚子醬油
‣ 秘魯醃三文魚刺身沙律
‣ 脆炸海鮮配摩洛哥香料及檸檬蛋黃醬
‣ 西班牙辣煮青口配鯷魚杏仁醬及酸種麵包
‣ 香煎手打越式魚餅配青瓜蕃茄醬及甜酸魚露汁
我本人因為大肚唔食得生野，但熟嘅前菜我都食咗好多，尤其係西班牙辣煮青口，個汁好開胃惹味，配酸種麵包一流👍🏻
主菜
‣ 香煎銀鱈魚
‣ 香辣海鮮汁波士頓龍蝦扁意粉 (另+$198)
‣ 蒜白酒鮮蜆意粉
‣香烤原條海鯛魚配車厘茄、羅勒、酸豆及墨西哥辣椒（兩位用）
‣經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米
‣炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸
個人推介：經典燴漁夫海鮮窩配珍珠小米& 炒香蒜牛油虎蝦配地中海辣醬及西班牙辣肉腸
呢兩道菜食物款式設計用心，搭配有驚喜👍🏻
甜品
‣ 柚子棉花糖撻
‣ 焦糖榛子泡芙
‣ 經典歌劇院蛋糕
‣ 雜莓芝士蛋糕
4款甜品味道挺好
每人都可以試哂4款
𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥/𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥
‣ Pickled Cucumber Gimlet
‣ Aperol Spritz
‣ Calamansi Margarita
雖然我冇得飲，但屋企人有飲 ～
Cocktail/Mocktail款式都加入咗香港地道元素，各有特色～值得加錢一試🍹🍹
📍Avoca｜ @avocahongkong @mondrianhongkong
尖沙咀赫德道8A號Mondrian Hong Kong 38樓
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