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2011-03-15
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14-3-2011好日都唔過一次海的朋友有事要到土瓜灣一轉, 收工就捉了佢到紅磡陪我試試呢間人氣蟹粥店 2 人約 8:30pm 嚟到, 竟然啱啱好「攝」到位, 不過都真係坐得幾迫夾. 是日無想食的蜆肉春卷 , 唯有轉成蠔仔春卷 (兩條 $29): 新鮮炸起當然又熱又脆, 唔油, 蠔仔餡就似用醬油炒過, 食落極甜又軟糯多汁, 正 呢味其實完全唔使蘸其他醬汁, serve 時店員亦根本無供應任何醬汁, 但又見搭檯嗰對男女未食先「媽媽叉叉」, 話人哋「無汁點0架?」及「會腥0架喎」, 跟住走去店員度唧了一大碟辣椒醬及一大碟豉油 , 不過最後佢哋咪又係食剩兩大碟調味料? 而家 d 人真係識得「珍惜」食物喇. -_-"而是日天氣悶熱, 唔食招牌蟹弼了, 主食叫了「2-3 人份量」的膏蟹清湯伊麵 (好似 $128): 伊麵煮得煙韌; 膏蟹幾好膏, 蟹膏亦軟滑甘香又帶少少甜, 蟹肉當然唔及肉蟹的結實爽口, 不過食落係極鮮甜, 好食喎 清湯底簡單落了芫茜, 薑絲及唐芹吊味, 初初飲落覺得清得有點淡, 不過愈浸愈甜, 食到最後 d 湯攤凍不少, 但十分鮮甜, 正 埋單每人約 $80,
14-3-2011好日都唔過一次海的朋友有事要到土瓜灣一轉, 收工就捉了佢到紅磡陪我試試呢間人氣蟹粥店 2 人約 8:30pm 嚟到, 竟然啱啱好「攝」到位, 不過都真係坐得幾迫夾.
是日無想食的蜆肉春卷 , 唯有轉成蠔仔春卷 (兩條 $29): 新鮮炸起當然又熱又脆, 唔油, 蠔仔餡就似用醬油炒過, 食落極甜又軟糯多汁, 正 呢味其實完全唔使蘸其他醬汁, serve 時店員亦根本無供應任何醬汁, 但又見搭檯嗰對男女未食先「媽媽叉叉」, 話人哋「無汁點0架?」及「會腥0架喎」, 跟住走去店員度唧了一大碟辣椒醬及一大碟豉油 , 不過最後佢哋咪又係食剩兩大碟調味料? 而家 d 人真係識得「珍惜」食物喇. -_-"
而是日天氣悶熱, 唔食招牌蟹弼了, 主食叫了「2-3 人份量」的膏蟹清湯伊麵 (好似 $128): 伊麵煮得煙韌; 膏蟹幾好膏, 蟹膏亦軟滑甘香又帶少少甜, 蟹肉當然唔及肉蟹的結實爽口, 不過食落係極鮮甜, 好食喎 清湯底簡單落了芫茜, 薑絲及唐芹吊味, 初初飲落覺得清得有點淡, 不過愈浸愈甜, 食到最後 d 湯攤凍不少, 但十分鮮甜, 正
埋單每人約 $80, 小試牛刀食物不錯, 有機會再來食蜆肉春卷 / 蟹粥 / 蟹飯 / 八爪魚丸 / 椒鹽白飯魚吧.
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