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2019-09-28
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位於柴灣工業區，距離港鐵站約5分鐘路程，在一幢商業大廈內，店內大部份是中式擺設，連食具都有很有趣。食法是有次序的，由此圖的刺身拼盤開始順時針食呢個係醬料櫃，比平時出面嘅火鍋店算多選擇，較特別的有花椒油、酸汁、黃椒、黃豆、麻辣雞蟹醬、野山泡椒…等等，鍾意食辣嘅朋友，應該合哂河車。牡丹蝦、八爪魚、帶子、海膽、三文魚海膽新鮮檸檬脆蝦餅，呢款係任食的，但必須係上雞蟹煲之前加單由於已知我哋食唔哂，所以落單時已通知只需要半份份量，因為要留肚打邊爐，我哋四個人最終都係食唔哂呢呢個煲，唔肯定係未真係有減量...睇之前嘅comment係有鮑魚、象拔蚌等，好可惜今次係無，話明係時令，因此不要太有期望，除咗蠔仲係冰封狀態，其餘泥鯭、鯇魚片、貴妃蚌、海蝦、沙白、墨魚滑、青口都新鮮的，大部份海鮮都可以加單。手工火鍋配料係任食，有手打丸、魚腐、現成丸類、烏冬、蔬菜盤呢個宮廷鍋好靚，好吸睛！極上牛肉好好味！可惜非任食，可加錢追加湯底可選︰皮蛋芫茜湯、家嫂麻鮮辣湯、蕃茄濃湯、馬來喇沙湯店員拎著啲香印提子續枱分，大約每人2粒，話送比我哋試吓
食法是有次序的，由此圖的刺身拼盤開始順時針食
呢個係醬料櫃，比平時出面嘅火鍋店算多選擇，較特別的有花椒油、酸汁、黃椒、黃豆、麻辣雞蟹醬、野山泡椒…等等，鍾意食辣嘅朋友，應該合哂河車。
牡丹蝦、八爪魚、帶子、海膽、三文魚
海膽新鮮
檸檬脆蝦餅，呢款係任食的，但必須係上雞蟹煲之前加單
由於已知我哋食唔哂，所以落單時已通知只需要半份份量，因為要留肚打邊爐，我哋四個人最終都係食唔哂呢呢個煲，唔肯定係未真係有減量...
睇之前嘅comment係有鮑魚、象拔蚌等，好可惜今次係無，話明係時令，因此不要太有期望，除咗蠔仲係冰封狀態，其餘泥鯭、鯇魚片、貴妃蚌、海蝦、沙白、墨魚滑、青口都新鮮的，大部份海鮮都可以加單。
手工火鍋配料係任食，有手打丸、魚腐、現成丸類、烏冬、蔬菜盤
呢個宮廷鍋好靚，好吸睛！
極上牛肉好好味！可惜非任食，可加錢追加
湯底可選︰皮蛋芫茜湯、家嫂麻鮮辣湯、蕃茄濃湯、馬來喇沙湯
店員拎著啲香印提子續枱分，大約每人2粒，話送比我哋試吓
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