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2024-01-18
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今次黎到Hemma，真係小試牛刀，發掘咗唔少平民美食嘅驚喜😲！首先，Gnocchi with tomato cream sauce真係諗起都流口水，個芝士片喺上面融到啱啱好，賣相正！茄汁忌廉醬酸酸地，忌廉味同埋番茄嘅清新味撞擊出一個平衡，食落又唔覺得滯。 再講講Aglio e olio with shrimp，蝦仁彈牙得嚟鮮甜，添埋啲香辣嘅蒜茸，整體黎講簡直揼晒一條好味街🌶️！而間餐廳嘅飲品都一流，朋友啲Hot chocolate簡直係甜品界嘅黑金，我杯Matcha latte又夠味，雖然賣相一般，但味道一流。 最後唔得唔提埋甜品！Oreo burnt cheesecake有啲估唔到，蛋糕質感好，但同想象中嘅「世一」程度有少少出入。不過Earl grey tea party就真係出色，焦糖爆谷同海鹽忌廉互相襯托，層次感十足，唔錯唔錯！吃喝完畢，心情都跟住飛起，Hemma絕對係食客嘅美食天堂🍰👍！選擇多多，味道正中夏果，值得再幾番轉！
再講講Aglio e olio with shrimp，蝦仁彈牙得嚟鮮甜，添埋啲香辣嘅蒜茸，整體黎講簡直揼晒一條好味街🌶️！而間餐廳嘅飲品都一流，朋友啲Hot chocolate簡直係甜品界嘅黑金，我杯Matcha latte又夠味，雖然賣相一般，但味道一流。
最後唔得唔提埋甜品！Oreo burnt cheesecake有啲估唔到，蛋糕質感好，但同想象中嘅「世一」程度有少少出入。不過Earl grey tea party就真係出色，焦糖爆谷同海鹽忌廉互相襯托，層次感十足，唔錯唔錯！
吃喝完畢，心情都跟住飛起，Hemma絕對係食客嘅美食天堂🍰👍！選擇多多，味道正中夏果，值得再幾番轉！
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