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2014-05-30
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朋友介紹這店，以我這般喜歡試新餐廳的人，一定樂意試試。以一貫試新餐廳的方法，先問侍者推介主打或受歡迎菜式。剛巧大廚在旁邊，他推介了幾款，全部點來試試。Salmon Tartar 很新鮮，很好吃，用蝦片來盛着，是送酒的小食。VFC是炸雞，香口食品，又可用來送酒。Pho Roll是越式粉卷，賣相新派，但味道都是一様。Eggplant又是勝在賣相，也是用蝦片來伴吃。BBQ Pork Rib不夠稔，麻麻。原以為可以吃越南粉，怎知中午才有，吃不到。此店適合一班人來飲酒、聊天，真要吃越南菜，我還是去銅鑼灣的越南蔡！
以一貫試新餐廳的方法，先問侍者推介主打或受歡迎菜式。剛巧大廚在旁邊，他推介了幾款，全部點來試試。
Salmon Tartar 很新鮮，很好吃，用蝦片來盛着，是送酒的小食。
VFC是炸雞，香口食品，又可用來送酒。
Pho Roll是越式粉卷，賣相新派，但味道都是一様。
Eggplant又是勝在賣相，也是用蝦片來伴吃。
BBQ Pork Rib不夠稔，麻麻。
原以為可以吃越南粉，怎知中午才有，吃不到。
此店適合一班人來飲酒、聊天，真要吃越南菜，我還是去銅鑼灣的越南蔡！
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