味一番

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約了在佐敦工作的朋友吃飯、一向知道山林道有不少餐廳、今天帶我來到一間新的日本餐廳「味一番」、地方倘大、木系裝潢整潔舒適、店員亦殷勤有禮。我們各自點了個午餐、還是選擇了最愛的銀鱈魚西京燒定食$168。銀鱈魚魚肉非常滑、完全符合了我的期望、滿足！另外試了店員推介的赤幹刺身、白身魚切得薄薄透明的、沾酸汁吃、魚肉結實偏爽。八爪魚刺身比較少吃、比赤幹更爽口鮮味。燒白菌好juicy、味道不錯。最後還點了柚子雪芭、以新鮮柚子制成、吃到點點柚子皮、酸甜清新、非常推介。