上海婆婆 (新都城中心) (Closed)

這餐廳不設預訂，1家3口6:30 pm去到已有很多人在門口等位，最後等了25分鐘才有個門口位。皮蛋豆腐 – 冷盤, 真的是糖心皮蛋，豆腐很滑擔擔麵 – 叫了小辣，味道一般，為甚麼用那麼大隻碗裝載？螺肉冷麵 – 螺肉好像在supermarket有賣的那種包裝食品椒鹽小黃魚 – 炸至微黃、皮脆、肉鮮嫩，怕骨的要小心雲腿津白 – 津白清甜，但雲腿很硬很鹹手切牛肉包 – 是煎的，很熱菜飯 – 有鹹肉在內，齋吃也好味。相片中的飯是已吃了2口之後影的還有很多食品想吃，但太飽了，留待下次吧！當晚客人川流不息，不用你叫，侍應都久不久走來替人客斟茶，抵讚。隔着一大塊玻璃，見有3位廚師不停做麵糰、拉麵、蒸餃和包。他們後面好像是廚房。餐廳門口有告示，繁忙時段每枱人吃飯時間是1 1/2小時，食物上枱算快，時間足夠。餐廳大多數是2-6人幫襯，所以8-10人，最好在6pm前或8:30pm後來等，否則等1小時也未必有位。