Mojo Bistro

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最近去咗一間位於中環嘅高級西餐廳，真係好有情調，餐廳環境燈光柔和，裝修復古雅致，帶嚟高貴而溫馨嘅氛圍。餐廳一至五都做緊優惠，每日都有唔同嘅食物有五折，真係好抵，或者揀全單八折，我就揀咗我最想食嘅豬鞍有五折U.S PORK RACK with Apple Sauce & Roasted Vegetables美國豬鞍扒外皮烤得香脆，內裏肉質鮮嫩多汁，搭配蘋果醬嘅甜味，完美中和咗豬肉嘅豐滿口感。GRILLED TIGER PRAWN LINGUINE WITH LOBSTER CREAM SAUCE,龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉，大隻嘅虎蝦彈牙鮮甜，忌廉汁香濃幼滑，完美包裹住每一根意粉，口感豐富BAKED ALASKA,火焰雪山嘅視覺效果非常驚艷，內裏綿密嘅雪糕同輕盈嘅蛋白霜完美結合，外脆內柔，甜度適中，每一口都充滿驚喜。