1109
41
11
Restaurant: One Point Zero One
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
136
0
《📍壹.01食評》
2022-09-19 23 views
《📍壹.01食評》咁耐冇去旅行，有冇少少掛住去台灣夜市掃街嘅感覺，仲有好味又有特色嘅台式小食😭。小編今日帶大家飛轉台灣，嚟到位於觀塘嘅壹.01，實行喺香港都可以感受到喺台灣夜市嘅感覺‼️壹.01係一間由幾個二十幾歲後生仔經營既平民台式餐廳👬👫，除咗提供唔同款式嘅台式料理，當然仲有必飲嘅台式飲品，等您喺香港都可以食盡台式料理，全部都又正又高質素㗎👍👍！到底有幾正？立即去片🆗！🔸『風琴豆腐牛肉飯 - $55』風琴豆腐牛肉飯特別加入秘製牛肉醬汁💦，以純正焦糖及日本醬油而製成，鹹中帶甜嘅醬汁，配搭富濃郁肉香的嘅肉塊，絕對令您回味無窮🤪！店主亦特別加入風琴豆腐，好似海綿咁索滿濃郁秘製牛肉醬汁，咬落口啖啖牛肉香氣，當然亦唔少得「五星級」般嘅Q彈米飯🍚，超級享受😋！🔸『蜜汁紫菜排骨飯 - $60』蜜汁紫菜排骨飯係其中一道令小編感到驚人嘅台式料理😱！先講講排骨炸得酥酥脆脆，炸皮厚度十分適中，肉質軟硬程度亦恰到好處，咬落口亦有豐富嘅蜜汁紫菜香氣， 令小編十分驚喜🥰！另外，排骨飯上仲佈滿海量嘅香蔥，飯裡面亦加豐富且新鮮嘅菜及醃製漬物，不單令料理風味更突出，亦都令口感再昇華，將排骨飯發揮得淋漓盡致🤩！🔸『台灣
Read full review
《📍壹.01食評》

6 views
0 likes
0 comments
咁耐冇去旅行，有冇少少掛住去台灣夜市掃街嘅感覺，仲有好味又有特色嘅台式小食😭。小編今日帶大家飛轉台灣，嚟到位於觀塘嘅壹.01，實行喺香港都可以感受到喺台灣夜市嘅感覺‼️壹.01係一間由幾個二十幾歲後生仔經營既平民台式餐廳👬👫，除咗提供唔同款式嘅台式料理，當然仲有必飲嘅台式飲品，等您喺香港都可以食盡台式料理，全部都又正又高質素㗎👍👍！到底有幾正？立即去片🆗！
3 views
0 likes
0 comments

🔸『風琴豆腐牛肉飯 - $55』
風琴豆腐牛肉飯特別加入秘製牛肉醬汁💦，以純正焦糖及日本醬油而製成，鹹中帶甜嘅醬汁，配搭富濃郁肉香的嘅肉塊，絕對令您回味無窮🤪！店主亦特別加入風琴豆腐，好似海綿咁索滿濃郁秘製牛肉醬汁，咬落口啖啖牛肉香氣，當然亦唔少得「五星級」般嘅Q彈米飯🍚，超級享受😋！

3 views
0 likes
0 comments
🔸『蜜汁紫菜排骨飯 - $60』
蜜汁紫菜排骨飯係其中一道令小編感到驚人嘅台式料理😱！先講講排骨炸得酥酥脆脆，炸皮厚度十分適中，肉質軟硬程度亦恰到好處，咬落口亦有豐富嘅蜜汁紫菜香氣， 令小編十分驚喜🥰！另外，排骨飯上仲佈滿海量嘅香蔥，飯裡面亦加豐富且新鮮嘅菜及醃製漬物，不單令料理風味更突出，亦都令口感再昇華，將排骨飯發揮得淋漓盡致🤩！

5 views
0 likes
0 comments
🔸『台灣夜市小食拼盤 - $36』
想一次過試盡台式小食，台灣夜市小食拼盤就啱晒您🙌！小食拼盤裡面包括炸雞塊、炸香腸、炸花枝丸等等，全部都炸得金黃香脆，而且份量絕對唔少，每款炸物亦炸得十分出色，絕對對得起價錢，CP值超高🔥🔥！

1 views
0 likes
0 comments
🔸『熔岩蛋之戀 - $49』
蛋餅係其中一個必點嘅台式小食，每次去台灣都必定叫嘅😎！而本店嘅熔岩蛋之戀亦都做得十分出色，蛋餅加上大量超足料芝士🧀，熔岩式芝士極之拉絲，極邪惡呀！蛋餅上亦佈滿特製沙拉醬，為蛋餅加添滋味，就好似地道台灣蛋餅一樣，非常出色👍👍👍！

6 views
0 likes
0 comments
🔸『全手作芋頭鮮奶 - $48』
芋頭鮮奶以3.6鮮奶為基底🥛，口感香濃滑順，配上綿密香甜嘅芋泥及芋頭顆粒，而芋頭與牛奶比例剛剛好，就好似品嚐緊一道甜品咁，喝上那一口令您感到銷魂😍！

23 views
1 likes
0 comments
🔸『黑糖珍珠鮮奶 - $35』
黑糖珍珠充滿焦香，珍珠十分Q彈，再搭配純厚鮮奶，令珍珠和奶香完美融合，飲落超有層次😍！

咁高質素嘅台灣小食全部都係由一班後生仔親自製作㗎！快啲去支持下啦‼️ @1.01_ig 👏🏻

🤪iHungry肚餓指數：9/10分
—---
👆快啲CLS我哋(@ihungry.hk)，盡握更多美食及玩樂資訊！
💡如果你仲有更多好野玩、好野食介紹畀我哋，不妨DM話畀我哋知！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
6 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Dining Method
    Dine In
    Recommended Dishes
    • 熔岩蛋之戀