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2024-02-20
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這間法國餐廳位於大埔區，裝潢典雅，氣氛溫馨。我來到這裡品嚐了他們的招牌菜，讓我感受到了法式料理的精緻與美味。首先是周打魚忌廉湯，湯汁濃郁滑順，魚肉鮮嫩可口，讓人胃口大開。接著是龍蝦湯，湯裡的龍蝦肉鮮甜多汁，令人驚艷。香煎鵝肝吐司和海膽吐司都是絕佳的前菜選擇，鵝肝的香濃和海膽的鮮甜完美結合在一起。波特酒釀葡萄配法式鵝肝凍更是別具一格，口感豐富。自家製蟹餅配檸檬忌廉汁清爽可口，安格斯肉眼扒和草飼羊T骨扒則是主菜中的亮點。肉質細嫩多汁，烹調得恰到好處。最後來到了甜點時間，南瓜芝士蛋糕帶有淡淡的南瓜味道和芝士香氣，入口即化。整個用餐過程讓我感受到了法國料理的精湛技藝和對食材的用心。服務也非常周到細心，讓人倍感溫暖。如果你想要品嘗正宗的法式料理，在這裡絕對不會讓你失望。強烈推薦！
首先是周打魚忌廉湯，湯汁濃郁滑順，魚肉鮮嫩可口，讓人胃口大開。接著是龍蝦湯，湯裡的龍蝦肉鮮甜多汁，令人驚艷。
香煎鵝肝吐司和海膽吐司都是絕佳的前菜選擇，鵝肝的香濃和海膽的鮮甜完美結合在一起。波特酒釀葡萄配法式鵝肝凍更是別具一格，口感豐富。
自家製蟹餅配檸檬忌廉汁清爽可口，安格斯肉眼扒和草飼羊T骨扒則是主菜中的亮點。肉質細嫩多汁，烹調得恰到好處。
最後來到了甜點時間，南瓜芝士蛋糕帶有淡淡的南瓜味道和芝士香氣，入口即化。
整個用餐過程讓我感受到了法國料理的精湛技藝和對食材的用心。服務也非常周到細心，讓人倍感溫暖。如果你想要品嘗正宗的法式料理，在這裡絕對不會讓你失望。強烈推薦！
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