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2011-08-13
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這一年的結婚週年紀念, 在短宣中渡過, 於是就在出發前兩個人來了這裡吃個午餐, 提早慶祝. 星期四的下午, 人客不少, 不過我們來到已是兩點, 上班一族都要回去工作崗位. 這裡的環境幾好, 加上冷氣充足, 跟澳門那邊的葡菜店來比是比較舒適. 值得一提的是在港澳也沒有任何葡菜店有星, 而這裡就是唯一入圍必比登的葡菜店.這裡逢星期一至星期五有個特價午餐, 一位收$158, 能夠從餐牌中揀一客頭盤, 一客主菜, 一客甜品, 還包咖啡/茶. 要注意的是週末不供應這特價午餐. 下面每道菜的價位就是原本餐牌上的價位, 讓大家參考.先來的麵包熱辣辣, 幾軟熟.塗上蒜蓉味的牛油, 幾搶味的.另外還有amuse bouche, 是橄欖一碟, 不是我喜愛的項目, 沒有碰了.傳統葡國腸薯蓉翠蔬湯 $70: 8分, 頭盤中能夠選湯或者沙律, 就一邊一個吧. 湯要了Caldo verde, 還算濃郁, 但不太鹹, 料不算太多, 好像葡國腸就只有一件, 菜也不夠多, 如果有多一點料會更豐富.傳統葡國沙律 $70: 8分, 沙律也要了傳統的菜色, 就是Salada da tradicao, de uma Casa
這裡逢星期一至星期五有個特價午餐, 一位收$158, 能夠從餐牌中揀一客頭盤, 一客主菜, 一客甜品, 還包咖啡/茶. 要注意的是週末不供應這特價午餐. 下面每道菜的價位就是原本餐牌上的價位, 讓大家參考.先來的麵包熱辣辣, 幾軟熟.
塗上蒜蓉味的牛油, 幾搶味的.
另外還有amuse bouche, 是橄欖一碟, 不是我喜愛的項目, 沒有碰了.
傳統葡國腸薯蓉翠蔬湯 $70: 8分, 頭盤中能夠選湯或者沙律, 就一邊一個吧. 湯要了Caldo verde, 還算濃郁, 但不太鹹, 料不算太多, 好像葡國腸就只有一件, 菜也不夠多, 如果有多一點料會更豐富.
傳統葡國沙律 $70: 8分, 沙律也要了傳統的菜色, 就是Salada da tradicao, de uma Casa Portuguesa, concerteza, 材料有生菜, 番茄, 洋蔥, 橄欖, 蛋, 吞拿, 當中以吞拿魚為主角, 喜歡吃吞拿魚如文迪就應該幾喜歡. 因為洋蔥和橄欖都下得不少, 吃落去味道都幾濃, 如果想清清地吃沙律, 這個就不會是你的選擇. 否則的話, 這個沙律的配搭也幾出色, 是值得一試.
葡式烤乳豬 $260: 8分, 吃葡國菜, 當然少不了吃乳豬, 就是Leitao assado a moda da Bairrada. 這裡的乳豬, 皮相當薄. 脆口, 不過硬了點點, 咬開的時候要用點力. 肉就無挑剔的地方, 嫩滑, 有肉汁, 配上底下的飯同吃, 飯粒吸收了油香, 相當美味. 而伴碟的薯片也是脆卜卜, 不過始終要養聲, 不多吃了.
葡式焗鴨飯 $200: 8分, 另一個吃葡菜常見的項目就是Arroz de Polvo Malandro com cocentros, 鴨肉在飯中間焗, 讓飯粒吸收了鴨香, 單是飯已經令人不能停口. 至於肉方面, 鴨肉是無乜鴨味, 反而被煙肉及香腸的味道搶去了.
木糠布甸 $70: 8分, 甜品方面, 還是揀了最大路的Serradura, 層次感做得幾好, 不會太冰, 但瑪莉餅比較粗糙, 如果做得精緻一點會更好.
傳統葡萄牙朱古力蛋糕 $90: 7分, 另一客甜品要了Bolo de Chocolate, 坦白講, 不知道葡式的蛋糕跟普通朱古力蛋糕有甚麼分別, 朱古力味道是幾濃烈, 但蛋糕的質感一般, 不夠鬆軟. 配上雲尼拿雪糕同吃, 一黑一白, 又幾匹配.
最後, 要了兩杯latte, 幾香濃, 不俗.
這個午餐, 實在相當抵食, 以三分之一的價位, 能夠一次過試到店子的招牌, 份量也沒有減少. 食物整體來講是幾有水準, 或者未算最高班, 但就已經令人滿意. 服務態度也友善.如果你星期一至五有空的話, 不妨來一試這裡的午餐.
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