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2023-02-14
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同事請食晏 揀左間佢食過幾滿意既法國餐廳 @le.bistro.winebeast餐廳既3-course lunch set 258蚊 會定期轉下款亦可以補錢食到佢地招牌菜—鴿子皇冠批(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)STARTER◦ Perfect Egg好囂張既菜式名 果然係剛好既溫泉蛋溫泉蛋汁配埋薯仔芝士泡沫同脆麵包有得唔好食咩？非常smooth同creamy～◦ Langoustine Shrimp Ceviche同事話醃冰島龍蝦刺身同海膽都好鮮甜用左辣根調味 酸酸地帶少少芥辣味好開胃.ᐟMAIN COURSE◦ Seared Seabass呢個香煎鱸魚配左珍珠意粉同馬賽海鮮湯鱸魚煎得唔錯 魚皮香脆 魚肉保持到嫩滑珍珠意粉我唔太識欣賞佢口感我會形容為實身既珍珠奶茶果啲珍珠( -᷄֊-᷅ )馬賽魚湯幾濃 但同事嫌佢味道有啲單調◦ Pithivier of Pigeon and Foie Gras等左半個鐘既主角黎啦 新鮮出爐⸜(*ˊᗜˋ*)⸝酥皮上色上得非常靚 充斥住牛油香入面既鴿肉厚肉多汁 岩岩好熟鵝肝提供左獨特既內臟油香第一次試呢道菜黎講可能水準set得有啲高添( ˶'-'˶)DESSERT◦
餐廳既3-course lunch set 258蚊 會定期轉下款
亦可以補錢食到佢地招牌菜—鴿子皇冠批(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
STARTER
◦ Perfect Egg
好囂張既菜式名 果然係剛好既溫泉蛋
溫泉蛋汁配埋薯仔芝士泡沫同脆麵包有得唔好食咩？
非常smooth同creamy～
◦ Langoustine Shrimp Ceviche
同事話醃冰島龍蝦刺身同海膽都好鮮甜
用左辣根調味 酸酸地帶少少芥辣味好開胃.ᐟ
MAIN COURSE
◦ Seared Seabass
呢個香煎鱸魚配左珍珠意粉同馬賽海鮮湯
鱸魚煎得唔錯 魚皮香脆 魚肉保持到嫩滑
珍珠意粉我唔太識欣賞佢口感
我會形容為實身既珍珠奶茶果啲珍珠( -᷄֊-᷅ )
馬賽魚湯幾濃 但同事嫌佢味道有啲單調
◦ Pithivier of Pigeon and Foie Gras
等左半個鐘既主角黎啦 新鮮出爐⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
酥皮上色上得非常靚 充斥住牛油香
入面既鴿肉厚肉多汁 岩岩好熟
鵝肝提供左獨特既內臟油香
第一次試呢道菜黎講可能水準set得有啲高添( ˶'-'˶)
DESSERT
◦ Mini Chocolate Fondant
合格正路既心太軟
◦ Mille-Feuille
意想不到既呈現方式既拿破侖
酥皮style係非常有空氣感同薄脆
係個開心果雪糕無咩開心果味姐|ω・）
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#lastbitematters
#lastbitematters_wanchai
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