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2022-10-04
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Umberto Bombana是構思全日意大利菜概念的人,他主理的餐廳8 1/2 Otto e Mezzo是唯一在意大利境外獲得米芝蓮三星的意大利餐廳。CIAK的定位比較隨和,供應誠意十足的傳統意大利菜。記得要品嚐精緻肉類、傳統豬肉腸、新鮮麵食及薄餅,甜品可以嘗試,這是網上的介紹,但今天的經驗,並似如期的驚喜,可能因為我點了魚,沒吃薄餅和麵食,但麵包和咖啡都不錯。
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