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Restaurant: AMMO
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
位於金鐘 香港公園附近, 如果非朋友帶我來, 我可能成世都唔會來。 今次和朋友來到AMMO 口吃 High Tea, 你可能會問: 食TEA 梗係去酒店食啦, 點會係西班牙餐廳食呀? 我答你: 因為M.DUCK 終於游到來香港, 抵達AMMO 。 真係開心到我個心都離一離, 就襯唔多人知即book 位去試試。 星期一至日都是同價錢 $438/ 2 位, $219 /一位  一行入餐廳已經被大大小小 M.Duck 包圍著,每個角落也發現這隻黃色小可愛。 餐廳的沙化位貼著大玻璃窗, 日光影相一流。 一坐低店員給了我們一盤herbal Tea, 客人可以選出自己喜好, 而我較喜歡Ginger Lemongrass Tea 茶包精緻, 上面吊著葉片。 Ginger Lemongrass Tea 可以化胃氣, 好岩我經常腸胃不適的人飲。 隨後店員將食物放上枱, 食物放在地球平面圖的碟上, 顏色好濱紛呀! 店員溫馨提示要先吃 Mini Strawberry Ice-cream (韓國) 粉紅色的迷你雪糕, 令人愛不釋手。 一般的士多啤梨雪糕非我杯茶, 但這個味道似乎超越了平時吃到的單
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[亞洲協會] 位於金鐘 香港公園附近, 如果非朋友帶我來, 我可能成世都唔會來。 

今次和朋友來到AMMO 口吃 High Tea, 你可能會問: 食TEA 梗係去酒店食啦, 點會係西班牙餐廳食呀? 我答你: 因為M.DUCK 終於游到來香港, 抵達AMMO 。 

真係開心到我個心都離一離, 就襯唔多人知即book 位去試試。

星期一至日都是同價錢 $438/ 2 位, $219 /一位 
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一行入餐廳已經被大大小小 M.Duck 包圍著,每個角落也發現這隻黃色小可愛。
餐廳的沙化位貼著大玻璃窗, 日光影相一流。

一坐低店員給了我們一盤herbal Tea, 客人可以選出自己喜好, 而我較喜歡Ginger Lemongrass Tea
茶包精緻, 上面吊著葉片。
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Ginger Lemongrass Tea 可以化胃氣, 好岩我經常腸胃不適的人飲。

隨後店員將食物放上枱, 食物放在地球平面圖的碟上, 顏色好濱紛呀!
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店員溫馨提示要先吃 Mini Strawberry Ice-cream (韓國)
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粉紅色的迷你雪糕, 令人愛不釋手。 

一般的士多啤梨雪糕非我杯茶, 但這個味道似乎超越了平時吃到的單一味道,味道更貼近Passion fruit夠酸夠醒胃,打開了味蕾令我可以細味接下

來的精緻小食。 

咸食最吸精是Mini Cheese USDA Beef Mini Burger (美國) 
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Bite Size 較適合女仕吃¸  我沒有鯨吞它, 因為想試真一點味道。

牛肉餅不死實,想不到居然有肉汁,不愧USDA 級數,小漢堡扒下墊著炒過的草蔥絲,漢堡包保撙持香脆,味道相當好,誠意再加分。 

Mini Beef Taco (墨西哥)
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墨西哥脆片食得多, 最吸引人非脆片而是可以配上不同醬料,牛油果醬和肉醬都是常吃到,
 
今次配上是牛肉醬, 我最信是為了迎合大眾而沒有加入辣醬,味道更加親民。


醬料味道沒太人工化, 天然的蕃茄和香草味,牛肉味不太突出,醬料和酥脆的墨西哥脆片好夾, 我只能說吃一塊實在太小吧!

Spring Roll with Sweet Chill Sauce (中國)
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我國代表是飲茶會吃的點心 [春卷] 經驗而言在High Tea 所吃到的點心類都唔好食, 什至難食。 但這條春卷令我另眼相看, 一手拎起它時還是暖的,
一口咬下皮薄而脆, 錎料也是豬肉、粉絲、金荀等, 甜椒醬香而不辣, 點點酸味一和一下油炸食物的油膩感。

咸點令我們喜出望外, 接著是最期待的甜品時間,先由Scones 開始

Scones with Jam and Clotted Cream  食High Tea 又怎能決小 [提子鬆餅]
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將它切開一半, 沾上厚厚的果占和Clotted Cream, 鬆餅充滿小麦香,加入了麦皮,


鬆化不痴牙,唔會令人吃到口乾,味道勝過很多酒店出品。

Sugarcane Doughnut (星加波)
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甜甜圈是美國人的甜點, 而眼前這個圓轆轆的冬甩原來是星加波的美食 。


這個冬甩沒有錎料,如炸蛋球一樣, 顏色略深, 灑上沙糖, 味道和炸麵包差不多,幸好口感不油膩。

接著是小妹至愛的 Matcha  Tiramisu (日本)
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作為一位抹茶控來到呢個環節, 實在令人振奮。 

可愛的小鴨旁是灑上滿滿的抹茶粉,令抹茶控更加期待。我一秒都唔想等, 第一時間急以𢳂了一口。杯內是一層一層抹茶配朱古力,味道上也十

分協調, 吃到抹茶甘香和朱古力的甜美。 口感相當細滑, 入口即溶, 這款甜品最得我歡心 。  

最後一款  Macaroon (法國) 
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通常將較甜的Macaroon留到最後食。黃色M.Duck 變身成Macaroon你捨得把它吃下嗎?
我捨得因為我想將它擁有,所以食落肚係最好方法。
檸檬味夠突出,清新而不死甜,留待最後食是明智的決定。

我選了以M.Duck 杯載著的 Cappuccino
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 因為M.Duck杯有關係,份量更加多。 奶泡豐富、夠挺身、口感十分細滑,   咖啡豆散發出淡淡的果酸,有咖

啡的苦味, 有回甘。 有齊一杯好飲Cappuccino的優點,是我喜歡的咖啡。

私心推介這個限時High Tea,食物質素實在超乎預期,款式更多元化,服務貼心

主題又吸引,好適合暑假一家大細來試試。
   
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-07-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$220 (Tea)
Recommended Dishes
  • High Tea