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2023-11-22
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🌟Michelin Bib Gourmand🇹🇭✨泰北咖哩金麵 Khao Soy半份蛋麵經油炸至香脆，壓碎後與麵條和咖哩汁拌勻，麵條充分吸收香濃的醬汁。麵條煙韌又脆口，咖哩的椰汁和香料味濃，配以軟腍多汁的炭燒雞扒，惹味又香口。 ✨炭火燒牛肉Suea Rong Hai牛肉燒至半熟，口感軟熟，粉嫰多汁，散發住淡淡的炭燒香味，配上香料醬汁入口更油潤。 ✨依善辣肉碎生菜包Larb Moo Isan肉碎味道酸辣香料味濃，有一定辣度，拌以口感爽脆的豬耳碎，以生菜和香草葉包裹食用層次豐富。 ✨蟹肉奄列Kai Jiaw以蛋皮包裹住份量十足的蟹肉，外皮金黃酥脆，蘸上微辣的泰式辣醬一併食用突顯蟹肉的鮮味，更具風味。 ✨泰式青檸梳打Thai Lime Soda✨柚子菠蘿梳打Grapefruit & Pineapple Soda
✨泰北咖哩金麵 Khao Soy
半份蛋麵經油炸至香脆，壓碎後與麵條和咖哩汁拌勻，麵條充分吸收香濃的醬汁。麵條煙韌又脆口，咖哩的椰汁和香料味濃，配以軟腍多汁的炭燒雞扒，惹味又香口。
✨炭火燒牛肉Suea Rong Hai
牛肉燒至半熟，口感軟熟，粉嫰多汁，散發住淡淡的炭燒香味，配上香料醬汁入口更油潤。
✨依善辣肉碎生菜包Larb Moo Isan
肉碎味道酸辣香料味濃，有一定辣度，拌以口感爽脆的豬耳碎，以生菜和香草葉包裹食用層次豐富。
✨蟹肉奄列Kai Jiaw
以蛋皮包裹住份量十足的蟹肉，外皮金黃酥脆，蘸上微辣的泰式辣醬一併食用突顯蟹肉的鮮味，更具風味。
✨泰式青檸梳打Thai Lime Soda
✨柚子菠蘿梳打Grapefruit & Pineapple Soda
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