Miss Saigon Vietnamese Cuisine (Closed)

見店門外一排白色落地玻璃摺門, 上面天空藍的橫額寫上Miss Saigon Vietnamese Cuisine餐廳吸引了。 心血來潮想食越南菜於是推開門, 裡面裝修很優雅。我們點了個西貢小姐越南春卷, 送來時有一杯生菜另上, 方便你包住春卷沾少少汁一起食, 外面有菜清新的味道內里的春卷很香脆, 非常開胃。再來原個椰青雞肉焗飯, 上層用芝士加雞肉蓋面焗製的原個椰青飯, 每口飯都吃得出香濃的芝士味, 有點似在吃意大利燉飯多了椰汁的口感, 很特別, 趁熱吃時還會吃到芝士拉絲。馬拉盞炒通菜味道濃郁帶咸香, 口感層次比一般炒菜更豐富。越南咖啡沙冰, 很特別, 但沙冰易溶會令咖啡味變淡。 斑蘭椰子燉蛋白, 外型似蛋糕, 清香的斑蘭味道混合椰奶香味燉製的蛋白口感嫩滑一流, 值得一試。