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2010-01-16
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忙了一整天，當然要買點甜頭慰勞下自己。記起在apm內開了一檔mochi店，便在補習過後去買了。這個mochi檔位不太好找，在哪個電梯下...我已忘記了~但光顧他的人客還是很多，人氣不滅，店員亦忙過不停。我還頗欣賞他的服務，有兩個服務員站在檔位附近，當有客人order便會落單，我這個綠茶的超級粉絲當然會點抹茶，這次還嘗了紫芋味，兩個也不過$18，蠻抵食喇。mochi，在我的印象中，應該像糯米團一樣，不過這裡的較像糯米雪糕，但現實又不是，反而像冰皮月餅，連內餡的質感也是相似的。先是一層外表皮，然後一層內餡，再一層cream，吃下去，第一個感覺是：「這外皮還真厚喔...-.,-」但內餡和cream的味道很配，很快便融化在口腔之中，這次的綠茶和紫芋的味道也很濃，不會淡淡的，滿足了我的心靈。若外皮薄一點就更好了
記起在apm內開了一檔mochi店，便在補習過後去買了。
這個mochi檔位不太好找，在哪個電梯下...我已忘記了~
但光顧他的人客還是很多，人氣不滅，店員亦忙過不停。
我還頗欣賞他的服務，有兩個服務員站在檔位附近，當有客人order便會落單，
我這個綠茶的超級粉絲當然會點抹茶，這次還嘗了紫芋味，
兩個也不過$18，蠻抵食喇。
mochi，在我的印象中，應該像糯米團一樣，不過這裡的較像糯米雪糕，
但現實又不是，反而像冰皮月餅，連內餡的質感也是相似的。
先是一層外表皮，然後一層內餡，再一層cream，
吃下去，第一個感覺是：「這外皮還真厚喔...-.,-」
但內餡和cream的味道很配，很快便融化在口腔之中，
這次的綠茶和紫芋的味道也很濃，不會淡淡的，滿足了我的心靈。
若外皮薄一點就更好了
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