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Level4
MTB
2010-06-23 32 views
  數年前首嚐這裡的出品,當日是與某位MTB朋友共宵夜,今夜如此。最喜歡這裡的鹵水雞腳,沒有經加工發脹,雖然份量不多,但鹵水汁料完全滲透雞腳,味道恰到好處,故很快便吃光;翠綠的韮菜花,嫩綠美味;鹵水牛肚米粉,金錢肚份量不少,鹵水汁同樣滲透其中,湯有大地魚甜味,不俗;薑絲、香蔥絲而上的豬雜麵,麵條分明,未能確定自製與否,不過既沒有鹼水味道,麵質爽勁亦沒有過軟,配合大地魚湯的清香。豬雜清理功夫十足,沒有經後期加工,每件不韌口,令大家吃得滿足,吃罷後繼續夜遊。
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  數年前首嚐這裡的出品,當日是與某位MTB朋友共宵夜,今夜如此。最喜歡這裡的鹵水雞腳,沒有經加工發脹,雖然份量不多,但鹵水汁料完全滲透雞腳,味道恰到好處,故很快便吃光;翠綠的韮菜花,嫩綠美味;鹵水牛肚米粉,金錢肚份量不少,鹵水汁同樣滲透其中,湯有大地魚甜味,不俗;薑絲、香蔥絲而上的豬雜麵,麵條分明,未能確定自製與否,不過既沒有鹼水味道,麵質爽勁亦沒有過軟,配合大地魚湯的清香。豬雜清理功夫十足,沒有經後期加工,每件不韌口,令大家吃得滿足,吃罷後繼續夜遊。

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
$50 (Last Night Supper)