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2013-07-26
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由開業至今個人都很喜歡尖沙咀baby分店，不論服務及出品也是分店之首偶有一個月總會幫襯一次，索價中性、但自覺付出的金錢跟亨受成正比，所以每每經過iSQUARE也不作它選、我烝認我是一個沒有冒險精神之人士，尤其是在沒有朋友下更不會孤軍作戰有胆嚐試新食店 今日眼見鋪面前一如往常大型餐牌也有十多款式供應，但就是魷魚墨汁扁意粉未為嚐過所以就被它吸了我今日乖乖入餐廳就坐二選一之前菜，沙律及湯、今日剔選了不止色彩繽紛、而且內餡充實之沙律沙律用上西式陳醋來混合，陳醋味道來得較一般甜亦不過於酸及嗆喉配上半份蛋件、蕃茄粒及小小元貝仔有心思至於被佢吸引入來的主角、也姗姗來遲地在十五分鐘後入場賣相已蠻吸引我，份量剛好．．的油潤墨汁意粉，柔韌度只屬中性嘴嚼度比預期略略稍遜、但不至於全無韌性，可作改良更好至於味道反而優勝於麵質，濃淡適中、不多不少的漿汁剛好盡收入麵條間雪白之魷魚仔，被墨汁混染後、味道也很入味，而且質地柔韌不會過於死韌，好吃加上$19.要上一杯凍杏仁咖啡作餐飲甜度來得剛好，可惜杏仁糖漿來得不夠自然、又要扣下些少分數 下次要試試其它再作評論
偶有一個月總會幫襯一次，索價中性、但自覺付出的金錢跟亨受成正比，所以每每經過iSQUARE也不作它選、我烝認我是一個沒有冒險精神之人士，尤其是在沒有朋友下更不會孤軍作戰
有胆嚐試新食店
今日眼見鋪面前一如往常大型餐牌也有十多款式供應，但就是魷魚墨汁扁意粉未為嚐過
所以就被它吸了我今日乖乖入餐廳就坐
二選一之前菜，沙律及湯、今日剔選了不止色彩繽紛、而且內餡充實之沙律
沙律用上西式陳醋來混合，陳醋味道來得較一般甜亦不過於酸及嗆喉
配上半份蛋件、蕃茄粒及小小元貝仔有心思
至於被佢吸引入來的主角、也姗姗來遲地在十五分鐘後入場賣相已蠻吸引我，份量剛好．．的油潤墨汁意粉，柔韌度只屬中性
嘴嚼度比預期略略稍遜、但不至於全無韌性，可作改良更好
至於味道反而優勝於麵質，濃淡適中、不多不少的漿汁剛好盡收入麵條間
雪白之魷魚仔，被墨汁混染後、味道也很入味，而且質地柔韌
不會過於死韌，好吃
加上$19.要上一杯凍杏仁咖啡作餐飲甜度來得剛好，可惜杏仁糖漿來得不夠自然、又要扣下些少分數
下次要試試其它再作評論
Other Info. :
大致由環境、服務及出品個人給予85分
口味其實很個人化、好味與否又每每隨著心情之好壞而增減
一頓沒有大塊肉的午飯，有時總比過份飽滯來得舒服一點、倒不是嗎?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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