Nara Thai Cuisine (新城市廣場一期)

Open Now

Now Closed

和朋友相約在沙田晚飯，朋友推介試試Nara Thai Cuisine。店面寬廣，餐廳內人客滿座，所以環境都比較嘈吵。入座後，店員先送上蝦片小食 ($15/份)，蝦片大大塊，好脆，蝦香夾雜微微胡椒味，惹味而不鹹！大蝦柚子沙律 ($108)，用上大量的柚子肉，酸酸甜甜不苦澀，爽脆多汁！沙律加入糖漿、炸蒜及大蝦，滋味又開胃～～泰式椰子雞湯，以小火爐盛載送上，令湯的溫度可保持較長的時間，不急於一口氣喝完。椰子湯底奶白香濃，微微酸辣，帶香茅味。用料充足，雞件及草菇的份量不少，雞件夠嫩滑。泰式鴛鴦豬手，一隻豬手一式兩味，滷水及脆炸，送上的豬手已起肉去骨切好！脆炸豬手炸得脆卜卜，皮脆肉嫩，肉質完全不會乾身，味道鹹香，蘸些酸辣汁吃，好味！個人更喜歡吃滷水豬手，滷得好入味，入口啖啖微甜帶香料香氣。口感軟稔得來帶嚼勁，滿滿黏口的骨膠原感！芒果軟殼蟹米紙卷，一整隻軟殼蟹鋪放在米紙卷上，軟殼蟹炸得好脆。米紙包裹清爽蔬菜、芒果及脆脆軟殼蟹，口感豐富。惟米紙卷略略厚身，而且芒果不夠香甜。菠蘿肉鬆海鮮炒飯，以鮮菠蘿🍍盛載送上，份量滿滿的，配料有大蝦、青口、帶子、肉鬆、提子乾及腰果。配料夠多，而且炒飯夠乾身，但不太吃