The Hawk & Aster

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萬聖節同幾個朋友去太古廣場行街，行到肚餓隨機行入一間叫“The hwak & Aster”,見到個menu 只有文字無圖片，都唔知咩黎，正當我地研究食甚麼既時候，有位女員工行過黎詳細地介紹及形容菜式比我地聽，最後選擇了三文魚他他，松露炒蛋，烤魚，整體黎講食物都好食，三文魚有鮮味，一點腥味都無，廚師處理得十分好；炒蛋又唔會overcooked 炒到“鞋”，仲係好滑；烤魚真心覺得正，魚肉唔會太“老”無骨，每一口都係肉，好滿足🤩而且餐廳既員工都好有笑容和肯幫忙；因為用餐時候，不小心倒瀉水，員工們見到十分冷靜講一句“No worry”，首先細心問我地有無“整親”，之後行動好迅速清理現場，再比過另一杯水，再講繼續享受用餐。我會介紹其他朋友黎試下