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2019-03-17
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是日和很久不見的朋友聚舊。*特色主廚拼盤 ($168)巴馬火腿油甘咸香;煙三文魚燻香;鄕村麵包條配牛油果沾醬,很有法式的味道;法式辣腸就不太合我口味,個人覺得偏咸。*法國鵝肝意粉 ($158)意粉煮得剛好,不軟不硬;鵝肝甘香,有很多菇作拌菜,醬汁很CREAMY。*經典肉眼牛扒配薯條 ($218)肉眼牛扒點了五成熟;肉的味道濃郁,而且肉質很淋,一點都不會難咬。薯條香脆*火焰橙酒可麗餅,雲呢嗱雪糕 ($88)除了味道之外,視覺都是享受之一;一上菜先淋上橙酒,再用火槍點火,燒香了法式可麗餅;法式可麗餅餅皮薄薄,口感煙UN;雲呢嗱雪糕軟滑。
*特色主廚拼盤 ($168)
巴馬火腿油甘咸香;
煙三文魚燻香;
鄕村麵包條配牛油果沾醬,很有法式的味道;
法式辣腸就不太合我口味,個人覺得偏咸。
$168
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$168
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*法國鵝肝意粉 ($158)
意粉煮得剛好,不軟不硬;
鵝肝甘香,有很多菇作拌菜,醬汁很CREAMY。
$158
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*經典肉眼牛扒配薯條 ($218)
肉眼牛扒點了五成熟;
肉的味道濃郁,而且肉質很淋,一點都不會難咬。
$218
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$218
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薯條香脆
$218
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*火焰橙酒可麗餅,雲呢嗱雪糕 ($88)
除了味道之外,視覺都是享受之一;
一上菜先淋上橙酒,再用火槍點火,燒香了法式可麗餅;
法式可麗餅餅皮薄薄,口感煙UN;
雲呢嗱雪糕軟滑。
$88
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