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2020-03-29
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「Off Town Kitchen」在高街的另一地址重開之後，聖誕節來吃過一次午餐。事隔三星期，再約腳來，一行八人，成就了表姑媽2020年第一個飯局。先來Salade Lyonnaise。兩隻溫泉蛋蛋黃性感地盪漾。對表姑媽來說，Tarte Flambée Alsacienne這個名字是第一次聽，表姑媽認識Alsace只有 Riesling。而這一客薄餅，味道及賣相也很熟悉，本地麵包店也不難找到鋪滿煙肉及洋蔥的麵包。煙三文魚配homebaked bread，此店的麵包超好味，表姑媽沒有懷疑過，點不點個醬也沒所謂。友人指定要吃的Bloody Mary Lobster Tagliatelle。表姑媽幾乎每次也吃的Spätzle with Guinness Braised Beef Cheek。重口味之後，來一客Spätzle with Tomato Sauce with Parmesan Cheese。再來一客Tagliatelle with Pesto。Chef 推介的海鹽菠蘿焗波士頓龍蝦。加拿大美食Foie Gras Poutine是全餐牌最邪惡的。在網上見到有人稱之為「Poutine，
聖誕節來吃過一次午餐。
事隔三星期，再約腳來，一行八人，
成就了表姑媽2020年第一個飯局。
先來Salade Lyonnaise。
兩隻溫泉蛋蛋黃性感地盪漾。
Salade Lyonnaise
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對表姑媽來說，
Tarte Flambée Alsacienne這個名字是第一次聽，
表姑媽認識Alsace只有 Riesling。
而這一客薄餅，
味道及賣相也很熟悉，
本地麵包店也不難找到鋪滿煙肉及洋蔥的麵包。
Tarte Flambée Alsacienne
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煙三文魚配homebaked bread，
此店的麵包超好味，
表姑媽沒有懷疑過，
點不點個醬也沒所謂。
煙三文魚配homebaked bread
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友人指定要吃的Bloody Mary Lobster Tagliatelle。
Bloody Mary Lobster Tagliatelle
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表姑媽幾乎每次也吃的Spätzle with Guinness Braised Beef Cheek。
Spätzle with Guinness Braised Beef Cheek
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重口味之後，
來一客Spätzle with Tomato Sauce with Parmesan Cheese。
Spätzle with Tomato Sauce with Parmesan Cheese
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再來一客Tagliatelle with Pesto。
Tagliatelle with Pesto
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Chef 推介的
海鹽菠蘿焗波士頓龍蝦。
海鹽菠蘿焗波士頓龍蝦
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加拿大美食Foie Gras Poutine是全餐牌最邪惡的。
在網上見到有人稱之為「Poutine，世界上最好吃的垃圾食物!」。
Foie Gras Poutine
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還未吃飽，
還是大家不願那麼早埋單離場?
來一客蜜糖蘋果蓉焗雞翼。
(六隻雞翼不夠八個人分，分贓唔勻打死人。)
蜜糖蘋果蓉焗雞翼
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最後兩款甜點出場：
Brownie一客四粒
Brownie
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另有Warm Chocolate Cake
兩款甜品各有捧場客，
只有一人不太捧場，
影張相就算。
Warm Chocolate Cake
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這八條友第二天還在回味。
而表姑媽一個月未夠又約腳再來。
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