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2005-07-09
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雖然下星期的openrice 聚餐也是越南菜，但昨晚仍到此一試。點了二人套餐($98)加牛油雞翼($35)。牛油雞翼一碟有6隻雞中翼，夠新鮮熱辣，味道不錯，粉也不算厚，但碟底多油，雞翼本身也頗油膩，一兩件已見滯。套餐有1. 拼盆- 香茅豬扒(幾好味)，扎內肉(一般)，蝦片(脆但又係壞在多油)。2. 湯河兩碗- 選了一碗生牛肉河，一碗熟牛肉河。熟牛肉有些un，湯好味，河粉也不錯，浸久了也不會好腍。青檸和辣椒粒要開口問，辣椒粒不夠辣。3. 馬拉盞抄菜(一般)。4. 春卷三條- 幾好味，size較老趙的細，似廣東春卷的size。5. 甜品- 兩碗透明槳糊狀物體+綠豆(去皮)+椰汁，因本人不嗜甜所以不懂欣賞，不過味道頗清不會過甜。我們六時半去到愈坐愈多人，環境麻麻，不時有小昆蟲飛來飛去。
牛油雞翼一碟有6隻雞中翼，夠新鮮熱辣，味道不錯，粉也不算厚，但碟底多油，雞翼本身也頗油膩，一兩件已見滯。
套餐有
1. 拼盆- 香茅豬扒(幾好味)，扎內肉(一般)，蝦片(脆但又係壞在多油)。
2. 湯河兩碗- 選了一碗生牛肉河，一碗熟牛肉河。熟牛肉有些un，湯好味，河粉也不錯，浸久了也不會好腍。青檸和辣椒粒要開口問，辣椒粒不夠辣。
3. 馬拉盞抄菜(一般)。
4. 春卷三條- 幾好味，size較老趙的細，似廣東春卷的size。
5. 甜品- 兩碗透明槳糊狀物體+綠豆(去皮)+椰汁，因本人不嗜甜所以不懂欣賞，不過味道頗清不會過甜。
我們六時半去到愈坐愈多人，環境麻麻，不時有小昆蟲飛來飛去。
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