舍利鮨 (Closed)

有朋友住元朗，係我生日約我去元朗，話要帶我去食omakase。我地來到呢間餐廳，我知道呢間餐廳開業唔係好耐，餐廳所選腱既食材每日由日本漁市場空運直送到港，保證食材新鮮。原來餐廳採用全預約制，所有一定要先預約。餐廳整體設計簡約，給人舒適感覺。海膽（拍賣級海膽）：我好鍾意食海膽，但好怕係香港食，因為怕食到唔好味既。呢度既海膽入 口即溶，而且非常鮮甜。剝皮魚加魚肝醬：我未食過剝皮魚刺生，估唔到甘好食，加上魚肝醬，味道濃郁又特別。三文魚子海膽飯：呢個不得了，海膽和飯撈均，再加上鮮甜既三文魚子，一口食落，整個口腔充滿鮮味和甜味。香箱蟹：有蟹膏、蟹肉和蟹子，蟹味十足，鍾意食蟹又怕麻煩既朋友，好鍾意呢個一口就可以食晒一隻蟹既香箱蟹。