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2020-08-27
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今日又可能比較早嚟到嘅關係，呢度唔算多人。呢度環境好優雅好光猛，令人覺得好舒服。我地點左等上壽司定食 ，份量都算多，壽司刺身都好新鮮，服務態度亦都唔錯，整體而言我覺得都唔太差。前菜 - 唔算好標青一口海膽飯 - 海膽算新鮮，不過份量真係一口，唔太夠喉螺 - 隻螺好爽，螺味都好重赤貝 帶子 - 加左黑松露，黑松露帶出左帶子嘅鮮味，都幾夾，如果多d黑松露更好🤤鯛魚 - 好滑深海池魚 肥美中拖羅 - 加左鹽，估唔到鹹鹹地有幾好味，唔會影響咗拖羅本身嘅甜味。好淋，脂肪分佈好均勻火炙鱈魚 - 加左沙律醬反而覺得搶左個味火炙拖羅- 火炙咗嘅拖羅帶比油份包圍，咬落去啖啖拖羅，油得黎唔會膩，好肥美😋牡丹蝦- 用咗燒蝦膏嚟吊味，蝦膏配合牡丹蝦，味道絕對係一流和牛 - 用左日本燒醬黎燒，甜甜地好大塊牛，幾好味手卷 - 入面有三文魚籽，海膽，吞拿魚，都係好新鮮
我地點左等上壽司定食 ，份量都算多，壽司刺身都好新鮮，服務態度亦都唔錯，整體而言我覺得都唔太差。
前菜 - 唔算好標青
一口海膽飯 - 海膽算新鮮，不過份量真係一口，唔太夠喉
螺 - 隻螺好爽，螺味都好重
赤貝
帶子 - 加左黑松露，黑松露帶出左帶子嘅鮮味，都幾夾，如果多d黑松露更好🤤
鯛魚 - 好滑
深海池魚 肥美
中拖羅 - 加左鹽，估唔到鹹鹹地有幾好味，唔會影響咗拖羅本身嘅甜味。好淋，脂肪分佈好均勻
火炙鱈魚 - 加左沙律醬反而覺得搶左個味
火炙拖羅- 火炙咗嘅拖羅帶比油份包圍，咬落去啖啖拖羅，油得黎唔會膩，好肥美😋
牡丹蝦- 用咗燒蝦膏嚟吊味，蝦膏配合牡丹蝦，味道絕對係一流
和牛 - 用左日本燒醬黎燒，甜甜地好大塊牛，幾好味
手卷 - 入面有三文魚籽，海膽，吞拿魚，都係好新鮮
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