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2020-08-15
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近期興起食omakase 廚師發辦,個廚師會因應當日食材為你準備各樣刺身壽司料理,所以都會幾有驚喜!我同fd都未食過,今日book左間係尖沙咀既樓上日本家庭風小店既omakase。 不過真係要預早訂定枱同盡量唔好遲到,因為店主真係預左時間岩岩好,唔係食客會等上菜等得太耐。先有茶碗蒸同漬物做前菜,刺身七點每樣都好新鮮,師傅仲會逐樣為你介紹返,例如有深海池魚,左口魚同toro 等。壽司有五件,中意杋立貝大大粒,最吸睛係海量海膽杯,好少餐廳會咁豪爽比咁多海膽,所以食得好盡興,彌補返日本思鄉之苦。環境方面,擺滿日式清酒,好有居酒屋感覺!
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