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2014-05-11
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One Night in Beijing突然想念早幾年前，去過的老北京。蹤使這座城市相隔有兩千里，我卻希望在這裡能找到半點北京的氣色。我知道有一家名為”北京老家”小店，立即BOOK個靚位相約朋友們去試一試，聚聚舊。從繁華的尖沙咀街道，轉眼間上到二樓，別貝一番景象，礙站十多秒….讓我感受置身於”老北京”中國紅，未試其味，先見其色….大堂旁邊的掛滿了富中國色彩紅燈籠。轉身一看，”中國娃娃” NI HAO MA…..精緻裝潢外牆，一看就知道老板花了不了心思…老板，什麼時侯也能把我的姓氏加上去呀…哈哈~這是我見過最可愛的餐桌，一個陶瓷盤盛載幾條小金魚。可惜人數多，不能和小金魚一起進餐…進房間了，魚兒再見…在這段快樂時間，大家都忘了是身處香港的尖沙咀….沒有小魚兒陪爺吃飯，幸好有小妞…...來…...聽不懂?我說的是餐碟。一口氣上了兩個前菜，老醋蜇頭，夫妻肺片， 蜇頭挺爽的，夫妻肺片，辣度適中…不錯!!!享受完前菜，來條魚…這條桂花魚特別的地方是用上柚子，一般我們知道的吃法是茄汁作澆汁，而加上柚子更加提升魚身鮮果味，雙鮮味道讓人回味。來了大魚，就來大肉，有我最愛的雞球，配了大辣椒，霸氣十足，看起
突然想念早幾年前，去過的老北京。蹤使這座城市相隔有兩千里，我卻希望在這裡能找到半點北京的氣色。
我知道有一家名為”北京老家”小店，立即BOOK個靚位相約朋友們去試一試，聚聚舊。
從繁華的尖沙咀街道，轉眼間上到二樓，別貝一番景象，礙站十多秒….讓我感受置身於”老北京”中國紅，未試其味，先見其色….
大堂旁邊的掛滿了富中國色彩紅燈籠。轉身一看，”中國娃娃” NI HAO MA…..
精緻裝潢外牆，一看就知道老板花了不了心思…
老板，什麼時侯也能把我的姓氏加上去呀…哈哈~
這是我見過最可愛的餐桌，一個陶瓷盤盛載幾條小金魚。可惜人數多，不能和小金魚一起進餐…
進房間了，魚兒再見…
在這段快樂時間，大家都忘了是身處香港的尖沙咀….沒有小魚兒陪爺吃飯，幸好有小妞…...來…...
聽不懂?我說的是餐碟。
一口氣上了兩個前菜，老醋蜇頭，夫妻肺片， 蜇頭挺爽的，夫妻肺片，辣度適中…不錯!!!
享受完前菜，來條魚…這條桂花魚特別的地方是用上柚子，一般我們知道的吃法是茄汁作澆汁，而加上柚子更加提升魚身鮮果味，雙鮮味道讓人回味。
來了大魚，就來大肉，有我最愛的雞球，配了大辣椒，霸氣十足，看起來很辣，令不吃辣的朋友也卻步，等我來試味。辣的菜式最怕就是主食材吸收不了辣味或是過份吸收，但這個大紅袍宮雞卻剛剛好，辣味和雞味都平衡得要好，廚師很有要求及水準。
主食: 擔擔面，陽春面.....
再來的是塞外羊肉，賣相不錯，羊肉燉得很嫩，加上類似來自新疆薄餅，更有北方味道。
甜品來了，分別是山楂高力and 拔絲士多啤梨。這個DONUT+山楂 本來是兩種很不同的甜味，但小小山楂令一個普通的DONUT變得非常特別，值得一試!
大家都很滿足，整體來說環境，食物，服務各方面都很好，如果您是喜歡中國大紅情懷，此家值得一試。One Night in Beijing，留下許多情….
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