農場冰室

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香港普羅大眾嘅食肆應從大排檔、茶檔開始，轉至室內的冰室，再到茶餐廳飯店，至现在集團式連鎖茶餐㕔。保有冰室風味的餐㕔愈来愈少。今天走上西環堅尼地城就有一家。餐㕔布局是一個長形水吧兼open kitchen. 一眼见晒鐵板爐枱，焗爐，茶水部，...午餐叫了一个焗豬扒饭。這類舊式經營嘅餐厅一般老闆親自主理，賣的是實惠，吾撹花款。所以焗豬扒飯個汁主要是蕃茄，芝士吾算多，炒饭底。豬扒冇雪味，夠腍又滑，大大件。整體平均好吃，价钱合理！