振興肉丸

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今日去灣仔順便買少少嘢食為冰箱添置一啲後備食糧。有時候都會貪方便喺街市買啲肉丸就算數，不過今次專程嚟呢間大埔振興肉丸買野食，除咗因為曾經聽朋友介紹過之外，而且仲因為佢自設廠房，標榜無添加，感覺會食得較安心。黑椒濃汁牛丸黑椒味好香，食完令人胃口大開，牛丸爽口彈牙，肉汁豐富，下次可以再encore！魚豆腐魚豆腐都幾鮮甜，用咗幾款鮮魚肉混合軟豆腐再打成膠，小朋友好鍾意食。墨汁墨魚丸單單是看墨魚丸嘅顏色已經覺得是真材實料，食落口感彈牙，有層次感。芥末沙律球用魚肉包著無辣味嘅芥末沙律醬的內餡，除咗鮮甜之外，味道和口感都幾特別，不錯不錯！下次都上咗試吓其他種類！