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2024-04-11
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📍Tempo Tempo 🔍英皇道979號太古坊濠豐大廈2樓The Sixteenth-----雖然不喜歡在quarrybay上班，但這邊的美食確實也不少。當中我很常去的，就要數Pirata Group 旗下的The Sixteenth系列餐廳。之所以叫The Sixteenth是因為鰂魚湧是香港的第16區，The Sixteenth下面一共有4家餐廳，這次去的Tempo Tempo 便是其中之一。.BBQ Bliss & Wine Buffet（18：00開始，到餐廳打烊）💰價錢：「BBQ set menu $398「「free-flow wine buffet for just $198「.BBQ set menu裡面包括有前菜、烤肉/海鮮、配菜和甜品等等。.（前菜 ）STARTERS 1.CAPRESE (V)2.BEEF CARPACCIO CLASSICO3.CAESAR ENDIVE三者中，個人最愛CAPRESE，是很清新的開胃菜，以水牛芝士、小番茄、羅勒和脆薄餅為主要材料。芝士味道豐潤咸香，加上小番茄的酸甜可以中和濃膩感，整體平衡恰到好處。.（燒烤）OFF THE GRI
📍Tempo Tempo
🔍英皇道979號太古坊濠豐大廈2樓The Sixteenth
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雖然不喜歡在quarrybay上班，但這邊的美食確實也不少。當中我很常去的，就要數Pirata Group 旗下的The Sixteenth系列餐廳。之所以叫The Sixteenth是因為鰂魚湧是香港的第16區，The Sixteenth下面一共有4家餐廳，這次去的Tempo Tempo 便是其中之一。
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BBQ Bliss & Wine Buffet
（18：00開始，到餐廳打烊）
💰價錢：
「BBQ set menu $398「
「free-flow wine buffet for just $198「
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BBQ set menu裡面包括有前菜、烤肉/海鮮、配菜和甜品等等。
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（前菜 ）STARTERS
1.CAPRESE (V)
2.BEEF CARPACCIO CLASSICO
3.CAESAR ENDIVE
三者中，個人最愛CAPRESE，是很清新的開胃菜，以水牛芝士、小番茄、羅勒和脆薄餅為主要材料。芝士味道豐潤咸香，加上小番茄的酸甜可以中和濃膩感，整體平衡恰到好處。
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（燒烤）OFF THE GRILL（自選款式）
1.MEDITERRANEAN BABY SQUID - 250GR
2.SPRING CHICKEN - WHOLE
地中海風味小魷魚味道鮮美，嚼勁輕柔輕柔的，佐酒甚佳。春雞則嫩滑多汁，表面微微酥脆，大大只的，選這個感覺挺划算。
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喜歡酒的話可以跟我一個加個$198，就可以有free-flow wine buffet，酒類選擇還蠻多的，包括有紅酒、白酒和氣泡酒等等，試了三四款總體來說味道都不錯，不太會選的話，基本上選寫著PINOT NOIR的就准沒錯，這款葡萄釀出來的紅酒單寧比較柔滑細膩，很容易入口。
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