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2014-08-02
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之前與雲南朋友吃過手拉麵小廚之後行經此處，便說要來試試。後來她去歐洲旅行，我便先獨自來試了。豆花米線 $28第一次來，當然要先吃豆花米線吧。除了豆花和米線之外，還有肉燥、酸菜和辣醬，很是特別。不能吃辣的朋友可以走辣，不過我還是覺得有點辣椒比較有風味。據我的雲南朋友說，雲南人一般會把豆花弄碎混著米線一起吃，可能這也是店家把米線煮得比一般軟身的原因吧。豆花很滑，但豆香不是很夠。肉燥炒得香噴噴，配上辣椒吃風味更佳。酸菜該也是那邊的特色，比平時吃的更酸一點，是我喜歡的類型。不過由於辣椒放得比較多而湯不是很多的關係，吃到後來就有點太多油了，比較膩。總體還是不錯的。另外跟餐+4即可享用的木瓜冰也很好喝~雖然名字叫木瓜冰，但實際上沒有木瓜也沒有冰！點的時候不知道，叫侍應姐姐走冰，她還提醒我是沒有冰的木瓜指的並不是我們一般吃的那種水果，而是當地一種植物，它的種子可以磨出汁液，製成類似台灣愛玉的啫喱狀物。乍看之下，還真的挺像冰呢！它單吃著沒有味道，口感不像jelly那麼Q彈，但更加滑。木瓜冰喝著有淡淡的玫瑰味，很香，但不會過甜。據說喝這個還能清熱解辣呢，實在太好～而且跟餐只需加$4就有一大杯，如此超值，
豆花米線 $28第一次來，當然要先吃豆花米線吧。除了豆花和米線之外，還有肉燥、酸菜和辣醬，很是特別。不能吃辣的朋友可以走辣，不過我還是覺得有點辣椒比較有風味。據我的雲南朋友說，雲南人一般會把豆花弄碎混著米線一起吃，可能這也是店家把米線煮得比一般軟身的原因吧。豆花很滑，但豆香不是很夠。肉燥炒得香噴噴，配上辣椒吃風味更佳。酸菜該也是那邊的特色，比平時吃的更酸一點，是我喜歡的類型。不過由於辣椒放得比較多而湯不是很多的關係，吃到後來就有點太多油了，比較膩。總體還是不錯的。
另外跟餐+4即可享用的木瓜冰也很好喝~雖然名字叫木瓜冰，但實際上沒有木瓜也沒有冰！點的時候不知道，叫侍應姐姐走冰，她還提醒我是沒有冰的木瓜指的並不是我們一般吃的那種水果，而是當地一種植物，它的種子可以磨出汁液，製成類似台灣愛玉的啫喱狀物。乍看之下，還真的挺像冰呢！它單吃著沒有味道，口感不像jelly那麼Q彈，但更加滑。木瓜冰喝著有淡淡的玫瑰味，很香，但不會過甜。據說喝這個還能清熱解辣呢，實在太好～而且跟餐只需加$4就有一大杯，如此超值，不能錯過呀！
傣家酸筍雞米線 $32第二次來，按雲南朋友的推薦（其實她推薦了一堆啊哈哈，果然熱愛家鄉）點了酸筍雞米線。她事先提醒過我，這酸筍跟平時吃的味道不太一樣，她媽媽就吃不慣，覺得臭臭的。果然，米線一端上來就聞到一股酸酸的味道（已經不知如何用文字形容了，自己去試試吧~）；夾起來嚐嚐，的確跟平常的酸筍不一樣，比較像是那種發酵的酸味，倒也不會難吃，反而覺得頗對我胃口呢。雞絲也挺嫩滑的，米線感覺沒豆花米線那麼軟，我挺喜歡的。
之後雲南朋友也去試了，她回來告訴我說的確是有家鄉的風味。看來日後她要是思鄉，倒可以來這一解鄉愁呀。
另附上外賣紙供各位參考：
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