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2017-08-20
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難得一晚有比較空閒既時間同女朋友放工後，我就搵了一間係尖沙咀高級少少既餐廳，去食餐好，一齊放鬆下🙊呢間chef stage地鐵站行5分鐘就到，都幾易搵到上到去望住佢門口兩邊既櫥窗，哇...獎項、報導滿滿掛係兩邊，未入去已經覺得今晚呢餐應該都幾唔錯！入到去坐係個靠窗邊的位置，餐廳係19樓望出去，景觀好開揚，雖然高樓大廈較多，但中間有個位可以跳望維港景色，都已經好正haha！而餐廳室內既燈光柔和偏暗，配上枱燈和輕音樂，係好舒服同浪漫😄我地最後點左5道菜☺️蟹肉煙三文魚沙律每塊三文魚有成隻碟咁大，而中間蟹肉既份量係非常多，而配上偏身洋蔥粒，同埋好特別地配上酸酸甜甜荔枝爆珠，好適合做開胃菜既頭盤燒乳鴿火喉控制剛好，外皮脆脆，加上乳鴿肉嫩，水準唔錯。同埋貼心在比左張濕紙巾，唔洗污糟🙊黑毛豬肝奄列依個都幾特別，奄列配料幾多，有磨菇，蝦，洋蔥，豬肝味好重，依樣菜就好睇個人口味，如果中意食豬肝會好中意依樣蟹肉白汁海鮮大會依個拼盤有帶子，蜆，蝦，魚，鮑魚，都算幾新鮮，配埋d白汁好夾好味松露煮原粒法國蘑菇😋呢個值得試試，黑松露既汁去左蘑菇既青草味，而汁都帶點Creamy, 食兩舊飲淡水清清口腔再食就更好😄而
同女朋友放工後，我就搵了一間係尖沙咀高級少少既餐廳，去食餐好，一齊放鬆下🙊
呢間chef stage地鐵站行5分鐘就到，都幾易搵到
上到去望住佢門口兩邊既櫥窗，哇...獎項、報導滿滿掛係兩邊，未入去已經覺得今晚呢餐應該都幾唔錯！
Mandy's Cure
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入到去坐係個靠窗邊的位置，餐廳係19樓望出去，景觀好開揚，雖然高樓大廈較多，但中間有個位可以跳望維港景色，都已經好正haha！而餐廳室內既燈光柔和偏暗，配上枱燈和輕音樂，係好舒服同浪漫😄
我地最後點左5道菜☺️
蟹魚煙三文魚沙律
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蟹肉煙三文魚沙律
每塊三文魚有成隻碟咁大，而中間蟹肉既份量係非常多，而配上偏身洋蔥粒，同埋好特別地配上酸酸甜甜荔枝爆珠，好適合做開胃菜既頭盤
艾迪乳鴿
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燒乳鴿
火喉控制剛好，外皮脆脆，加上乳鴿肉嫩，水準唔錯。同埋貼心在比左張濕紙巾，唔洗污糟🙊
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黑毛豬肝奄列
依個都幾特別，奄列配料幾多，有磨菇，蝦，洋蔥，豬肝味好重，依樣菜就好睇個人口味，如果中意食豬肝會好中意依樣
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蟹肉白汁海鮮大會
依個拼盤有帶子，蜆，蝦，魚，鮑魚，都算幾新鮮，配埋d白汁好夾好味
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松露煮原粒法國蘑菇😋
呢個值得試試，黑松露既汁去左蘑菇既青草味，而汁都帶點Creamy, 食兩舊飲淡水清清口腔再食就更好😄而辣肉腸煎得乾身少許，但帶點硬有咬口，同蘑菇有強烈對比。
總括黎講，食物既質素、以至環境配搭，係很好，而當中服務既質素都值得加分，佢地每上完一道菜，都會換上新既碟子，想我地每道菜可以原汁原味咁食，所以呢日既晚餐同女朋友食得好開心☺️👍🏼
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