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2015-11-15
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內子見到雜誌的介紹，便貪得意訂了來試試，順便應一應筆者嗜甜的要求。我們預約了3:30pm，沒吃午飯，3:15pm便來準備開飯了。不要輕視這個朱古力afternoon tea，份量看似少，內子最後也吃不下全部。筆者不好鬆餅，但配上朱古力醬，也感覺不錯。淺色醬名為柑橘牛奶巧克力忌廉泡芙，頗有橙香，較滑較甜；深色醬是自家製巧克力覆盆子醬，覆盆子的酸略微蓋過朱古力的甜，口感少少「鞋」。侍應添暖水，不忘清清口。主菜「熱氣球」出場，一下子想不到應該先吃甚麼。就用afternoon tea次序先鹹後甜吧！魚子醬煙三文魚水瓜柳包粒，不是「我杯茶」，只覺魚子醬很香，煙三文魚配包，幾特別。雜穀包原以為會很乾身，誰知進口感覺軟熟，沙律醬份量剛好。鴨肝檸檬三文治，很輕。鴨肝其實不膩，配上檸檬更顯清新，是三款鹹點之中最回味的一款。之後的五款酥餅，筆者沒跟據次序由最下吃上去，用了餐牌的順序，以為分別不大，結果未到最尾，口感已是甜得太漏。第一件次序算正確，是底層的夏威夷果仁薑味酥餅，薑糖薑絲配酥餅，不辣不膩不太甜，不錯。第二件吃了頂層的巧克力酥餅，沒注意其實太甜，黑朱古力奶油的確好味，吃得水也忘了喝。第三件核桃巧克
不要輕視這個朱古力afternoon tea，份量看似少，內子最後也吃不下全部。
巧克力碎英式鬆餅
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侍應添暖水，不忘清清口。
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魚子醬煙三文魚水瓜柳包粒，不是「我杯茶」，只覺魚子醬很香，煙三文魚配包，幾特別。
雜穀包原以為會很乾身，誰知進口感覺軟熟，沙律醬份量剛好。
鴨肝檸檬三文治，很輕。鴨肝其實不膩，配上檸檬更顯清新，是三款鹹點之中最回味的一款。
之後的五款酥餅，筆者沒跟據次序由最下吃上去，用了餐牌的順序，以為分別不大，結果未到最尾，口感已是甜得太漏。
第一件次序算正確，是底層的夏威夷果仁薑味酥餅，薑糖薑絲配酥餅，不辣不膩不太甜，不錯。
第二件吃了頂層的巧克力酥餅，沒注意其實太甜，黑朱古力奶油的確好味，吃得水也忘了喝。
第三件核桃巧克力碎酥餅，以牛奶朱古力為主，很香很滑，不過已經不太感覺到甜度。
第四件抹茶酥餅，筆者與內子也不好抹茶，所以沒甚麼好評。不過不知是否受之前幾件酥餅影響味覺，感覺沒有多少抹茶味。
第五件比利時餅乾杏仁酥餅，(或者太飽或者太甜)筆者已是勉強完成，入口時的芝士更增加了滯口感。
(註：內子只有果仁薑味酥餅可以完成，其餘四件只吃一半，可見tea set份量不少。)
筆者強烈建議由下到上吃，如杏仁酥餅->薑味酥餅->抹茶酥餅->核桃酥餅->巧克力酥餅。
三重巧克力甜點杯
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GODIVA 榛果牛奶巧克力
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咖啡 (Regular)
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Other Info. :
1. 這個tea set到下年1月1日止，$388的價錢到12月1日起便會因節日系列而加至$458。
2. 窗口位極少，希望「食」景色就要更早預訂。
3. Cafe 103 沒有餐紙，Gentleman請準備tissue。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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