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2024-12-20
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🫶🏻🫶🏻Sabor Chicken Box🫶🏻🫶🏻上環米芝蓮西班牙私房菜🇪🇸全雞宴🤩🤩免開瓶費慶祝生日好去處🎂🍷👏🏻👏🏻🌟Sabor 杏花雞匣🌟選用肇慶市封開縣杏花雞,廣東三大名雞之首. 吃起來有清、鮮、甜、爽、骨香之感😋🌟Chicken Liver Pate🌟高濃度雞肝醬，濃郁雞肝味道，配上爽脆自家焗製水晶包，齒甲留香💋💋🌟Oven Baked Chicken🌟烤杏花雞肉🔥🔥用松果木煙燻製成，去皮拆骨，每口都是滑雞原味，配以青檸鹽及喜馬拉雅山礦物鹽，提升雞原味層次👍🏻🌟Chicken-skin Oil Rice🌟雞皮油香飯🤗全亞洲獨有，先將杏花雞淋上秘方的威士忌酒再點火，另酒滲入每吋雞皮裡，之後撕皮再焗至金脆，再以瓦煲將雞油的精華炊成泰香米飯。開蓋時，再灑上自家調製醬汁，吃時充滿幸福感🧡🧡🌟傳統西班牙🇪🇸燉蛋➕自製雜莓手工雪糕🌟燉蛋和以往吃的甜品燉蛋大有不同🫢質地是比較濕同軟身的口感，更像是半熟芝士蛋的感覺，非常香滑順口👻🍧雜莓手工雪糕也是吃得出的手工雪糕那種新鮮度和口感，好fresh好正～😻😽🌟西班牙文寫字的生日甜品🌟餐廳真的很有心機🫶🏻🫶🏻 服務生Waitress好有耐心解釋每道
🌟Sabor 杏花雞匣🌟
選用肇慶市封開縣杏花雞,廣東三大名雞之首. 吃起來有清、鮮、甜、爽、骨香之感😋
🌟Chicken Liver Pate🌟
高濃度雞肝醬，濃郁雞肝味道，配上爽脆自家焗製水晶包，齒甲留香💋💋
🌟Oven Baked Chicken🌟
烤杏花雞肉🔥🔥用松果木煙燻製成，去皮拆骨，每口都是滑雞原味，配以青檸鹽及喜馬拉雅山礦物鹽，提升雞原味層次👍🏻
🌟Chicken-skin Oil Rice🌟
雞皮油香飯🤗全亞洲獨有，先將杏花雞淋上秘方的威士忌酒再點火，另酒滲入每吋雞皮裡，之後撕皮再焗至金脆，再以瓦煲將雞油的精華炊成泰香米飯。開蓋時，再灑上自家調製醬汁，吃時充滿幸福感🧡🧡
🌟傳統西班牙🇪🇸燉蛋➕自製雜莓手工雪糕🌟
燉蛋和以往吃的甜品燉蛋大有不同🫢質地是比較濕同軟身的口感，更像是半熟芝士蛋的感覺，非常香滑順口👻🍧雜莓手工雪糕也是吃得出的手工雪糕那種新鮮度和口感，好fresh好正～😻😽
🌟西班牙文寫字的生日甜品🌟
餐廳真的很有心機🫶🏻🫶🏻 服務生Waitress好有耐心解釋每道菜式👍🏻生日甜品仲用不同顏色的西班牙文字寫上生日字樣🎂令大家都有個難忘的生日回憶❤️🔥Free corkage仲免開瓶費🫣慶祝生日朋友聚餐包場party都好適合🎉🎉🎈🍾🥳🥳🙌🏻🙌🏻
🌟總廚師承西班牙米芝蓮 Jose Vicente Mascaros🌟善將食材優化，神還原食物原味， 將味道提升到3星層次🤩✨✨讓用餐者有個完美的視覺味覺享受✅❤️
📍上環永樂街1-3號世瑛大夏6樓601室
港鐵上環站E2出口，步行約2分鐘
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