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2023-10-05
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銅鑼灣|Sake Bar CHU CHU
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生活壓力大, 平日放工都喜歡約朋友小酌幾杯，減減壓, 舒緩一下自己身心😂
近日又比我發現, 銅鑼灣登龍街附近開了一家新店😎 一家清酒主題ꜱᴀᴋᴇ ʙᴀʀ ᴄʜᴜ ᴄʜᴜ, 場內配備大量清酒，重點是有唎酒師駐場, 享用美食之餘, 幫大家選擇配搭清酒👍🏻
唎酒師會按大家喜好, 心目中價位, 安排清酒，飲左好幾款都好合心意，而且發現好多清酒都係坊間少見，比較特別，清酒🍶迷不能錯過😎.店員都好友善，因為樣樣都想食，我直接叫店員安排😂 將最好的給我就可以😎
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🔺招財貓造型薯仔最中餅(餐前小食)招財貓造型最中餅，中間是滿滿薯仔沙律，口感跟味道非常夾😎.
🔺日本季節生蠔 $98/隻鮮味大隻，入口爽甜😎.
🔺炭火燒鳥 ꜱᴇᴛ $128/5串燒鳥Omakasa 每晚提供不同，按食材新鮮安排，今晚就有雞髀、雞尾、雞肉、雞翼、雞肝，燒出來焦香美味🤤.🔺雞皮、牛肋條、厚切牛舌、牛筋，雞皮香脆，牛肋條肉汁滿滿，牛舌厚身彈牙，牛筋先慢煮再燒，入口軟腍，口能同味道極佳😎👍🏻.🔺忌廉芝士明太子厚油揚 $68咸味味濃，送酒一流😎.
🔺炸鹹牛肉芝春卷 $58鹹牛肉配芝士原
一家清酒主題ꜱᴀᴋᴇ ʙᴀʀ ᴄʜᴜ ᴄʜᴜ, 場內配備大量清酒，重點是有唎酒師駐場, 享用美食之餘, 幫大家選擇配搭清酒👍🏻 唎酒師會按大家喜好, 心目中價位, 安排清酒，飲左好幾款都好合心意，而且發現好多清酒都係坊間少見，比較特別，清酒🍶迷不能錯過😎
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店員都好友善，因為樣樣都想食，我直接叫店員安排😂 將最好的給我就可以😎 . 🔺招財貓造型薯仔最中餅(餐前小食)
招財貓造型最中餅，中間是滿滿薯仔沙律，口感跟味道非常夾😎
. 🔺日本季節生蠔 $98/隻
鮮味大隻，入口爽甜😎
. 🔺炭火燒鳥 ꜱᴇᴛ $128/5串
燒鳥Omakasa 每晚提供不同，按食材新鮮安排，今晚就有雞髀、雞尾、雞肉、雞翼、雞肝，燒出來焦香美味🤤
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🔺雞皮、牛肋條、厚切牛舌、牛筋，雞皮香脆，牛肋條肉汁滿滿，牛舌厚身彈牙，牛筋先慢煮再燒，入口軟腍，口能同味道極佳😎👍🏻
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🔺忌廉芝士明太子厚油揚 $68
咸味味濃，送酒一流😎
. 🔺炸鹹牛肉芝春卷 $58
鹹牛肉配芝士原來好好味😂 用春卷皮包住去炸，咸香脆味👍🏻
. 🔺鴨肉雞肝雲吞 $68
味道有少少中式感覺，加入雞肝味道更香😎
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🔺燒明太子配表瓜
配試青瓜🥒片，連我平日不好青瓜🥒都覺得配搭非常好味，明太子微辣，配清爽青瓜非常配搭😎
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🔺炸雞軟骨 - 飲酒不可不點
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🔺白鱔 - 外皮香脆，入口肉汁滿滿，味道一流👍🏻
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