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2022-11-12
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終於吃到說了很久很久的Samsen灣仔店兩次到訪不是遇上落場時間 就是人龍誇張得令人投降還好熟路友人洞悉先機 趕上假日晚上第一輪的隊伍極速入座後 馬上點滿一桌吃的喝的看似不細小一碗的泰式和牛湯河 內藏牛肉片牛腩牛丸豬皮豐富材料兩碗和牛湯河 三人分起來份量也足夠肚子還能騰岀空間嚐其他菜式只是他們家的傳統熬製的湯頭實在太吸引 不論色澤味道濃杰度都讓人讚嘆 湯底既濃郁厚實但不覺肥腬這款河粉也是一流的好吃 較幼薄的更易吸收湯汁精華 再加上數滴自家制辣椒醬 泰式風味跟辣度大大提升最後兩碗和牛河連湯汁都被我們毫不猶豫地一併吃清光其次最驚喜又喜歡的甜品和飲品都各佔一席位讓人想起泰國夜市奶茶雪糕更是晚市獨有的 濃滑又不會過甜的奶茶味 恰好中和口裡鹹酸辣的衝激而且少不了一大勺的脆口花生增加口感咸甜交錯又不會岀現吃膩的感覺友人大膽新嚐的菠蘿薑冰意想不到好喝大慨能排上薑味凍飲的頭三位是這家清爽解辣的大驚喜𓏭𖤥 Samsen 泰麵灣仔石水渠街68號地下༶ 招牌泰式和牛濃湯河 ₁₅₈༶ 泰式酸辣炒粉絲(海鮮) ₁₄₈༶ 青木瓜沙律配鹹蛋 ₁₁₂༶ 芒果糯米飯 ₉₈༶ 泰式奶茶雪糕 ₇₈༶ 椰子荳冰 ₅₂༶ 菠蘿
兩次到訪不是遇上落場時間 就是人龍誇張得令人投降
還好熟路友人洞悉先機 趕上假日晚上第一輪的隊伍
極速入座後 馬上點滿一桌吃的喝的
看似不細小一碗的泰式和牛湯河
內藏牛肉片牛腩牛丸豬皮豐富材料
兩碗和牛湯河 三人分起來份量也足夠
肚子還能騰岀空間嚐其他菜式
只是他們家的傳統熬製的湯頭實在太吸引
不論色澤味道濃杰度都讓人讚嘆
湯底既濃郁厚實但不覺肥腬
這款河粉也是一流的好吃 較幼薄的更易吸收湯汁精華
再加上數滴自家制辣椒醬 泰式風味跟辣度大大提升
最後兩碗和牛河連湯汁都被我們毫不猶豫地一併吃清光
其次最驚喜又喜歡的甜品和飲品都各佔一席位
讓人想起泰國夜市奶茶雪糕更是晚市獨有的
濃滑又不會過甜的奶茶味 恰好中和口裡鹹酸辣的衝激
而且少不了一大勺的脆口花生增加口感
咸甜交錯又不會岀現吃膩的感覺
友人大膽新嚐的菠蘿薑冰意想不到好喝
大慨能排上薑味凍飲的頭三位
是這家清爽解辣的大驚喜
𓏭
𖤥 Samsen 泰麵
灣仔石水渠街68號地下
༶ 招牌泰式和牛濃湯河 ₁₅₈
༶ 泰式酸辣炒粉絲(海鮮) ₁₄₈
༶ 青木瓜沙律配鹹蛋 ₁₁₂
༶ 芒果糯米飯 ₉₈
༶ 泰式奶茶雪糕 ₇₈
༶ 椰子荳冰 ₅₂
༶ 菠蘿薑冰 ₅₂
༶ 泰式青檸茶 ₄₆
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