SABROSA

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外出食飯餐廳出品要好外，環境和氣氛也是很重要，Sabrosa呈現浪漫氛圍💕餐廳晚八點前，酒水買一送一，要了2杯《Sangria》，一杯白一杯紅，用上很多新鮮水果，酒香和果香，比單喝紅白葡萄酒，味蕾更豐富。首先來的是《Beef Garden 》生牛肉精美攞碟，粉嫩的生牛肉片混合香草，搭配著黑松露檸檬每一口都非常鮮美，配上黑松露片，味覺和嗅覺更上一層。《西班牙脆包配烏魚子/白銀魚柳》非常鹹鮮開胃，烏魚子和白銀魚柳都極鮮味口感亦絲滑，配脆飽，一脆一滑，口感豐富。《黑毛豬肋條肉燴西班牙飯》西班牙燴飯一向是必點之選，飯香味濃，而且鍋邊還帶有飯焦。黑毛豬肋條肉切細粒，放便進食，肋條的油香焦香甘口，跟燴飯混配，非常完美。《味噌蟹膏西班牙飯》餐廳廚師推介，果然冇錯，蟹蓋釀上西班牙燴飯後，再鋪上一層厚厚的蟹膏，甘香很難以形容。