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2021-12-06
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饗和民 (萬宜大廈) (中環)📍中環德輔道中60-68號萬宜大廈2樓213號舖約咗朋友喺中環食飯揀咗呢間地點十分就腳嘅餐廳見到門口做緊呢個SEAFOOD LOVES SAKE活動用咗清酒去做Wine Pairing令到每款菜式都可以發揮唔同嘅特色同將味道昇華去另一個層次😻火焰海鮮燒盛合 x 唎酒師推介清酒🍶HK$258一set (3道餸, 6杯酒)🐳北海道珍寶帆立貝 x 真澄 真朱 AKA ⼭廢 純⽶吟釀帆立貝係珍寶size 所以都幾大粒而且肉質鮮嫩呢款清酒可以中和下牛油嘅油膩感令到帆立貝更加鮮味🦀甲羅燒 x 真澄 漆⿊ KURO 純⽶吟釀自己私心最喜歡嘅日本嘢食即係燒蟹膏 加埋蟹肉 蟹子啖啖濃郁嘅海水同蟹味 係個口到長久不散呢款清酒可以令到味道更加平 立體同飽滿🦐珍寶大蝦 x 月桂冠 優質 山田錦 大吟釀大蝦用牛油 胡椒 海鹽作簡單調味已經好好食而且肉質彈牙 十分新鮮呢款清酒帶有水果香氣絕對同大蝦係完美配搭😻👍🏻
📍中環德輔道中60-68號萬宜大廈2樓213號舖
約咗朋友喺中環食飯
揀咗呢間地點十分就腳嘅餐廳
見到門口做緊呢個SEAFOOD LOVES SAKE活動
用咗清酒去做Wine Pairing
令到每款菜式都可以發揮唔同嘅特色
同將味道昇華去另一個層次😻
火焰海鮮燒盛合 x 唎酒師推介清酒🍶
HK$258一set (3道餸, 6杯酒)
🐳北海道珍寶帆立貝 x 真澄 真朱 AKA ⼭廢 純⽶吟釀
帆立貝係珍寶size 所以都幾大粒
而且肉質鮮嫩
呢款清酒可以中和下牛油嘅油膩感
令到帆立貝更加鮮味
🦀甲羅燒 x 真澄 漆⿊ KURO 純⽶吟釀
自己私心最喜歡嘅日本嘢食
即係燒蟹膏 加埋蟹肉 蟹子
啖啖濃郁嘅海水同蟹味 係個口到長久不散
呢款清酒可以令到味道更加平 立體同飽滿
🦐珍寶大蝦 x 月桂冠 優質 山田錦 大吟釀
大蝦用牛油 胡椒 海鹽作簡單調味
已經好好食
而且肉質彈牙 十分新鮮
呢款清酒帶有水果香氣
絕對同大蝦係完美配搭😻👍🏻
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