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2024-08-10
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環境暗暗地，裝修有格調。今次試食Restaurant Week menu ($398 per head)。🤔餐包：普通嘅酸種包，唔熱，硬硬哋少少酸，冇咩特別。橄欖油味淡。Classic Burrata：充滿鹹香嘅Parma ham 撈埋creamy嘅burrata cheese同埋火箭菜，口感有新意得來亦都好豐富。好味 !Vitello Tonnato : 牛仔肉口感有啲似切到好薄嘅燒西冷牛肉，唔算嫩滑。值得一讚嘅係佢嘅汁幾香濃Creamy，撈埋一齊令到個牛肉滑左亦都好味咗。🤔Meatballs : 豬肉丸粒粒鬆軟嘅口感，再配以蕃茄醬。味道正常。Signature Butcher’s Cut (+$48) : 牛扒質感鬆軟，食落有汁。偏瘦，冇肥肉果種油甘香。整體唔錯，但係稍嫌味道淡咗少少，加返多啲鹽可能惹味啲。Amalfi Risotto: 龍蝦意大利飯，口味比傳統嘅龍蝦汁清淡，帶少少檸檬香味。鮮甜得來又唔會太膩，口感creamy，又有新鮮感，值得一讚。大蝦燒得都有炭燒味。Cacciucco Seafood Stew (+$28) ：呢個海鮮鍋就好失望。首先海鮮比較單薄，得一隻蝦，三
🤔餐包：普通嘅酸種包，唔熱，硬硬哋少少酸，冇咩特別。橄欖油味淡。
餐包
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Classic Burrata：
充滿鹹香嘅Parma ham 撈埋creamy嘅burrata cheese同埋火箭菜，口感有新意得來亦都好豐富。好味 !
Classic Burrata
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Vitello Tonnato :
牛仔肉口感有啲似切到好薄嘅燒西冷牛肉，唔算嫩滑。值得一讚嘅係佢嘅汁幾香濃Creamy，撈埋一齊令到個牛肉滑左亦都好味咗。
Vitello Tonnato
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🤔Meatballs :
豬肉丸粒粒鬆軟嘅口感，再配以蕃茄醬。味道正常。
Meatballs
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Signature Butcher’s Cut (+$48) :
牛扒質感鬆軟，食落有汁。偏瘦，冇肥肉果種油甘香。整體唔錯，但係稍嫌味道淡咗少少，加返多啲鹽可能惹味啲。
Signature Butcher’s Cut
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Amalfi Risotto:
龍蝦意大利飯，口味比傳統嘅龍蝦汁清淡，帶少少檸檬香味。鮮甜得來又唔會太膩，口感creamy，又有新鮮感，值得一讚。大蝦燒得都有炭燒味。
Amalfi Risotto
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Cacciucco Seafood Stew (+$28) ：
呢個海鮮鍋就好失望。首先海鮮比較單薄，得一隻蝦，三隻青口，同埋一堆八爪魚。個味道太鹹太濃，又有少少酸酸地。唔好味，唔推介。
Cacciucco Seafood Stew
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👌🏼甜品：
Tiramisu：軟軟嘅芝士配上傳統嘅咖啡同酒味，值得一讚嘅係有粒粒嘅朱古力口感。
Panna Cotta：唔會太甜，都有啲粒粒口感。
Tiramisu & Panna Cotta
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整體嚟講，餐廳食物都水準唔錯（除左個海鮮鍋唔推介）。而restaurant week 嘅menu 都好豐富，亦都帶出咗餐廳嘅優點，值得推介。
環境：★★★★★
食物： ★★★★☆
推介： ★★★★☆
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