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2015-03-21
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上次到訪品嚐甜品，發現原來也有咸食。今次一於跟密友再到此晚餐。到達約7時，時間還早，加上餐廳座位頗多，不用等候已能入座。柑橘菊花茶 $35店員細心提示茶葉最好是浸透5分鐘才飲用，淡淡菊花帶有甘味，這杯是浸約15分鐘，所以顏色較深。靠近窗邊座位，落地玻璃，不時望出對外的街景頗寫意，有點居高臨下的感覺。我跟朋友最愛的all day brunch （5款食物 $92）, 當中可選5/7/9款食物，相當靈活。不過發現端上檯時，碟面、碟邊有點油，賣相扣了分。炒蛋嫩滑、德國腸調味適中，當中有牛油果蓉選擇也特別，不過吃太多會覺得膩。而大蘑菇、菠菜太油太鹹跟餐可選擇配法包或牛角包，跟朋友一致選了邪惡的牛角包。牛角包好鬆軟，咬下去鏗鏘的「卡擦」聲音，帶有濃郁牛油香味，十分滋味。炸粗薯 $38熱騰騰端上檯，朋友先嚐說好脆好熱，茄汁般就是茄汁辣醬，朋友評有點似辣椒仔味道。每根薯條佈滿調味料，單吃已惹味，再點另一款Aioli 蒜泥蛋黃醬，味道似沙律醬。薯條就算放涼了也是脆的，朋友大讚及吃過不停。帶子、西洋菜、枝豆意大利飯 $130以西洋菜及枝豆打成醬汁來煮意大利飯，十分健康，又有片片芝士點綴不會單調。為迎合香
上次到訪品嚐甜品，發現原來也有咸食。今次一於跟密友再到此晚餐。
到達約7時，時間還早，加上餐廳座位頗多，不用等候已能入座。
柑橘菊花茶 $35
店員細心提示茶葉最好是浸透5分鐘才飲用，淡淡菊花帶有甘味，這杯是浸約15分鐘，所以顏色較深。
靠近窗邊座位，落地玻璃，不時望出對外的街景頗寫意，有點居高臨下的感覺。
我跟朋友最愛的all day brunch （5款食物 $92）, 當中可選5/7/9款食物，相當靈活。
不過發現端上檯時，碟面、碟邊有點油，賣相扣了分。炒蛋嫩滑、德國腸調味適中，當中有牛油果蓉選擇也特別，不過吃太多會覺得膩。
而大蘑菇、菠菜太油太鹹
跟餐可選擇配法包或牛角包，跟朋友一致選了邪惡的牛角包。牛角包好鬆軟，咬下去鏗鏘的「卡擦」聲音，帶有濃郁牛油香味，十分滋味。
炸粗薯 $38
熱騰騰端上檯，朋友先嚐說好脆好熱，茄汁般就是茄汁辣醬，朋友評有點似辣椒仔味道。每根薯條佈滿調味料，單吃已惹味，再點另一款Aioli 蒜泥蛋黃醬，味道似沙律醬。薯條就算放涼了也是脆的，朋友大讚及吃過不停。
帶子、西洋菜、枝豆意大利飯 $130
以西洋菜及枝豆打成醬汁來煮意大利飯，十分健康，又有片片芝士點綴不會單調。為迎合香港人口味，飯質地較腍，而帶子烹調時間、火候剛好，外面金黃色，鎖住內裡彈牙的帶子肉，不會過韌。
Hesheeat 以甜品起家，所以甜品當然是必點。荔枝乳酪奶凍 $52，跟朋友都嚐過櫻花奶凍，味道相當不錯，所以對這系列印象不錯。
然而全白色賣相不及櫻花的討好，不過內涵相當一流。
乳酪雪芭口感較似雪糕般軟滑，味道沒有雪糕的奶油味，奶凍也相當軟滑蛋白脆脆感覺比預期中好，不會過甜。很喜歡一小粒的白朱古力豆，像吃麥提莎的感覺。
綠茶心太軟 $59
實在太好吃了，當然又再encore一次。
切開心太軟，綠茶醬慢慢地流出，進食時除了感覺溫暖外，馥郁綠茶味有點苦澀味，朋友都認為「好綠茶」，配上豆腐味雪糕，一冷一熱味蕾很刺激。還有香濃果仁味的開心果碎，令整體有層次感。
Hesheeat 銅鑼灣分店位於中心地帶，地鐵站一出就看到，相當方便。有咸食提供，而且份量也算多，加上有甜品，是晚餐「一條龍」的好選擇。
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