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2018-06-29
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參觀過大館後,想起很久也沒有吃過韓國菜,最後來到位於蘭桂坊附近的Sodam Chicken 。店內分成2層,我們就被安排坐在上層。2層加起來的面積不大,只有數張桌子。雖然店內用了一塊大鏡提升空間感,但是最後也無法解決店面小,更甚的是有點侷促的事實。檸檬梳打 ($38,左)熱蜂蜜檸檬綠茶 ($38,右)兩杯飲品都是天然的檸檬味道,沒有化學合成。份量都符合預期。凱撤沙律 ($80)凱撤沙律的賣相不太吸引,沙律菜已經不多,醬汁亦幾乎欠奉。菜的質素也不太理想。蜜糖蒜蓉焗雞 ($140)夏日炎炎不想吃太多油膩的炸物,卡米拉決定轉戰比較小清新的焗雞。蜜糖蒜蓉焗雞看起來較為健康,店方亦用吸油紙墊底以減少油分。蜜糖味香甜,雞也很嫩滑。泡菜豬骨湯烏冬 ($80)泡菜浸過湯後味道偏淡。豬肉感覺就是沾上韓國辣醬,質感有點乾硬。烏冬順滑,不是最平價的貸色。不過其他材料的選材真的不太理想。紫菜薯條 ($55)薯條比較軟身,味粉也下得比較重手。整體感覺不是即炸的。總括而言,Sodam Chicken的食物及服務也在中上水平。
店內分成2層,我們就被安排坐在上層。2層加起來的面積不大,只有數張桌子。雖然店內用了一塊大鏡提升空間感,但是最後也無法解決店面小,更甚的是有點侷促的事實。
檸檬梳打 ($38,左)
熱蜂蜜檸檬綠茶 ($38,右)
兩杯飲品都是天然的檸檬味道,沒有化學合成。份量都符合預期。
$38
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凱撤沙律 ($80)
凱撤沙律的賣相不太吸引,沙律菜已經不多,醬汁亦幾乎欠奉。
菜的質素也不太理想。
$78
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蜜糖蒜蓉焗雞 ($140)
夏日炎炎不想吃太多油膩的炸物,卡米拉決定轉戰比較小清新的焗雞。
蜜糖蒜蓉焗雞看起來較為健康,店方亦用吸油紙墊底以減少油分。蜜糖味香甜,雞也很嫩滑。
$140
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泡菜豬骨湯烏冬 ($80)
泡菜浸過湯後味道偏淡。豬肉感覺就是沾上韓國辣醬,質感有點乾硬。烏冬順滑,不是最平價的貸色。不過其他材料的選材真的不太理想。
$80
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紫菜薯條 ($55)
薯條比較軟身,味粉也下得比較重手。整體感覺不是即炸的。
$55
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總括而言,Sodam Chicken的食物及服務也在中上水平。
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