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2024-02-04
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一向鍾意去SOHO嘅小店覓食。今晚試咗Cornerstone 五道菜Dinner Menu，食物賣相精緻。牛肉片配以柚子醬十分開胃，蟹肉燴飯亦美味。主菜我點了叉燒風味八爪魚，我很喜歡，八爪魚軟硬適中，配以叉燒風味，正！朱古力蛋糕味道也恰到好處。唯一敗筆是另一項主菜- 羊柳。朋友叫了，覺得羊羶味很重，肥膏亦過多。JAPANESE TOMATO SALAD日本番茄沙拉、鯷魚、青瓜、鷹嘴豆泥BEEF TATAKI火炙生牛切片、發酵辣椒、醃製蘑菇、柚子醬SPANNER CRAB RISOTTO義式蟹肉燴飯、藏紅花、檸檬草、小茴香"CHAR SIU GLAZED OCTOPUS叉燒風味八爪魚、煙燻椰花菜蓉、小白菜、薑油SPICED CHOCOLATE CAKE五香巧克力蛋糕、時令水果、柑橘甜酒香脆片
唯一敗筆是另一項主菜- 羊柳。朋友叫了，覺得羊羶味很重，肥膏亦過多。
JAPANESE TOMATO SALAD
日本番茄沙拉、鯷魚、青瓜、鷹嘴豆泥
BEEF TATAKI
火炙生牛切片、發酵辣椒、醃製蘑菇、柚子醬
SPANNER CRAB RISOTTO
義式蟹肉燴飯、藏紅花、檸檬草、小茴香
"CHAR SIU GLAZED OCTOPUS
叉燒風味八爪魚、煙燻椰花菜蓉、小白菜、薑油
SPICED CHOCOLATE CAKE
五香巧克力蛋糕、時令水果、柑橘甜酒香脆片
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