香湘辣妹 (Closed)

自從港鐵通車之後，去黃埔就變得十分方便。聽朋友講話黃埔有間以周董歌名命名的湘菜飯店，作為歌迷的我，當然要來捧場啦！干鍋田雞$128這一鍋辣椒田雞，真的是名不虛傳！做法是用一個鍋子，放著煮好的田雞+辣椒+蒜頭。為了保持住餸菜的溫度，職員會把這個鍋放在gas爐上面慢煮。田雞肉不是太辣，如果不能吃辣的朋友只要不吃中辣椒就好了。味道相當的濃，很野味！😋串燒蝦$112這碟串燒蝦相當美味，不單止外觀好，味道也好。把蝦殼炸得脆脆的，蝦肉又能保持爽口。每人一枝拿著來吃，很方便又整潔。食剩的蔥粒和椒絲亦可以用來拌飯食喔，我試過很好送飯的。干鍋有機花菜$75這款花菜，樣子似深綠色的西蘭花，但是比西蘭花甜和爽脆。放在鍋內炒熱，味道香濃，非常入味。(不用常常吃清炒菜花那麼的悶)。