Angelini意大利餐廳

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終於又到了週末，是曰米芝蓮二星廚師Stefano baiocco 作客廚師。餐廳的景觀不錯，但枱與枱之間的距離比較近，所以鄰枱的談話聽得一清二楚。煎龍蝦伴羅馬生菜及煙蠔忌廉 龍蝦的份量很少，肉質爽甜，很清新，同煙蠔忌廉咸咸地好夾。意大利芝士磨茹旦糕 這個非常美味！如空氣一樣的旦糕充滿濃厚的磨茹味道！磨茹的香同芝士的滑溜口感，就算不愛磨茹的我也快快的Ko 左成碟！脆皮乳豬腩配紅菜頭油醋及香辣汁前菜那麼好但這主菜真的比下去。豬腩肥瘦相間，但皮一點也不脆，醬汁很咸，以二星的水準而言，真的不及格。 芝士慕絲旦糕配蘋果啫喱及青瓜丸無乜特別，芝士慕絲旦糕只是一般貨式，滑滑的無特別印象；同蘋果啫喱青瓜丸唔夾。 咖啡：是絲滑的，咖啡醇香奶滑，不錯 Petite fours: 普普通通，只是甜甜而已。總結：前菜有二星水準但主菜和甜品真的大有落差，論座位的舒適度同私密度以五星級酒店水準也有所失望。